文章导读
提到特色小吃, 相信每一个人都会有自己的喜好, 比如有的人喜欢吃重庆火锅, 有的人喜欢吃天津的煎饼果子等等, 总之在每一个地区, 都有自己特色的美食. 所以对于经常出去旅游的人来说, 除了要看景色之外, 也要品尝当地最具特色的美食. 那么, 陇西特色小吃都有哪些?
褐汤绿粉
烧鸡粉是陇西县特色小吃的一种, 具有地方风味的特色小吃. 其鲜美的味道香嫩爽滑的口感, 以精制淀粉, 菠菜汁, 卤蛋, 加以百里飘香, 皮儿香肉也香, 入口生津, 回味无穷, 香而不腻, 色泽诱人的烧鸡肉和几十种调料加工而成的褐汤绿粉, 蛋, 肉, 色味兼备, 香鲜至极, 色味诱人, 让人欲罢不能的视角感和口感美食, 烧鸡粉四季宜佳特点.
骄阳似火的酷暑, 可以凉食, 清爽可口, 清热解署, 为最佳清热饮食; 数九寒天, 则可热食, 色香味鲜; 春秋之季, 视个人口味饮食.
皮儿香肉也香的烧鸡
是佐酒佳品, 在病愈初起, 以烧鸡粉滋补则有速效作用, 因为鸡肉和鸡蛋的蛋白质含量比例较高, 种类多, 而且消化率高, 很容易被人体吸收利用, 有增强体力, 强壮身体的作用.
鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类, 在中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一. 鸡肉对营养不良, 畏寒怕冷, 乏力疲劳, 月经不调, 贫血, 虚弱等有很好的食疗作用. 祖国医学认为, 鸡肉有温中益气, 补虚填精, 健脾胃, 活血脉, 强筋骨的功效. 故而以特色配料组合成的陇西烧鸡粉有 "滋补美食" 的美称, 陇西烧鸡粉南北皆宜, 老少宜食.
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