文章导读
方便面是我们在生活中经常会吃到的一种面条. 那么方便面的做法比较多, 可以有最简单的用开水直接泡面就可以. 还有的是能够把方便面进行炒着吃, 根据每个人的不同口味, 进行制作的方法当然也是截然不同的. 所以我们需要根据具体情况来决定, 只是怎样炒方便面最好吃呢?
方便面的做法大全
1, 炒方便面
材料: 方便面 1 包, 猪瘦肉 20 克, 火腿肠 1 根, 红尖椒 1 个, 香菇 2 个, 榨菜 1 包.
调料: 酱油适量, 方便面调味料.
做法:
1, 将猪瘦肉, 火腿肠, 红尖椒, 香菇分别切成丝, 备用.
2, 按通常方法将方便面用沸水泡好, 放入冷水中浸泡一下, 沥干水备用, 方便面千万不要泡过头, 否则炒起来容易碎.
3, 锅上火, 油烧热, 将肉丝, 火腿丝, 尖椒丝, 香菇丝放入炒熟, 再加入泡好的面一起炒.
4, 将随面附带料包的一半加入少许酱油, 清水搅匀, 倒入锅中炒匀即可.
2, 沙拉面
材料: 干脆面 1 包, 咸蛋 1 枚, 胡萝卜 1 根, 圣女果 5 粒, 柠檬 1 个, 豆芽 20 克.
调料: 方便面调料, 沙拉酱适量.
做法:
1, 将干脆面面体压碎, 打开包装, 将方便面内附料包倒入一小半, 摇匀, 倒入沙拉碗中.
2, 圣女果切半, 咸蛋切粒, 胡萝卜切丝, 豆芽去头去尾, 生菜切成 1 厘米左右长的条, 加入沙拉碗.
3, 柠檬挤汁, 柠檬皮切丝, 加入碗中. 加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽, 又可增添风味.
4, 沙拉碗中淋上沙拉酱, 拌匀即可.
3, 五彩面
材料: 方便面 1 包, 鸡蛋 2 个, 火腿肠 1 根, 玉米, 青豆, 腰果, 香菜适量.
调料: 蕃茄酱适量, 方便面调味料 1 包.
做法:
1, 方便面用沸水泡好, 沥干水备用; 将火腿肠切丁, 香菜切末, 备用.
2, 将鸡蛋打匀后, 加入玉米, 青豆, 腰果, 火腿丁, 搅拌均匀.
3, 将泡好的面加入蛋糊, 再加入蕃茄酱, 随面附带的调料, 搅拌均匀成糊状.
4, 平底锅上火, 油烧热, 将面条糊徐徐倒入, 煎至蛋汁凝固, 两面略呈焦黄即可起锅, 上桌前撒点香菜末.
4, 泡面面包
材料: 热狗面包 1 个, 方便面 1/2 包.
调料: 沙拉酱 1 大匙, 蕃茄酱 1 大匙, 泡面调理包 1 包, 泡面酸菜包 1 包.
做法:
1, 将泡面面条用热水冲泡 3 分分钟后沥干.
2, 将面条, 调理包, 酸菜包依序夹入面包中, 淋上沙拉酱及蕃茄酱即可.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/shipu/1799592.html