文章导读
大家都知道蒜和绿豆都是我们在生活中常见的食物, 而且营养价值都很高, 大蒜具有杀菌消毒的作用, 还对预防感冒, 血压胆固醇等都有很好的疗效. 绿豆特别适合夏季吃, 含有丰富的蛋白质, 对保护骨骼和肝脏都有很好的作用, 那么大蒜和绿豆可以一起食用吗?
大蒜的食疗功效
人人都知道大蒜是个宝, 经常吃对身体的好处不会少! 在中医的眼中, 大蒜在通五脏, 消痈肿, 去寒湿这些方面功效显著. 现代医学已经证明, 大蒜除了能帮助治疗糖尿病之外, 还有预防感冒, 调节血压胆固醇和缓解鼻炎的效果哦!
绿豆的营养价值
绿豆中的蛋白质含量丰富, 制成豆浆食用有保护胃肠粘膜的作用. 绿豆还有保护肝脏和维持骨骼健康的效果哦!
大蒜加绿豆, 食疗效果好
1, 吸虫病腹水
做法: 先准备好 2 头去皮的大蒜, 400 克绿豆, 适量白糖. 绿豆需要提前浸泡 4 个小时左右, 再放入大蒜一起煮开, 就可以改用小火煮到绿豆软烂的程度, 最后放糖进去调味.
吸虫病患者或者有腹内积水的症状, 不妨试试这个方子, 要记得每天分三次服用哦!
2, 降低血压
做法: 准备 150 克的大蒜, 100 克的绿豆, 和适量的冰糖. 大蒜和绿豆放清水里一起煮, 熬到绿豆呈现出开花糜烂的状态就可以放入冰糖了.
3, 肝硬化, 肝癌
做法: 准备 250 克的绿豆, 15 克的大蒜, 和适量的冰糖. 将绿豆淘洗干净之后, 就和大蒜一起放砂锅里煮烂, 最后按口味放入适量的冰糖. 这能起到清热利尿的作用哦!
食用小贴士: 一些人属于寒凉体质, 比如说有四肢冰凉, 腹胀, 腹泻便稀等症状, 都不可以食用绿豆汤哦!
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1715754.html