文章导读
因为夏天的天气比较热, 所以在夏天的时候特别容易上火, 还可能会引起中暑, 为了避免上火和中暑, 就应该多喝一些绿豆水, 我们在煮绿豆水时, 可以在里面加入一些番薯和冰糖, 这样煮出来的绿豆水, 不仅能解暑, 还有抗癌的功效, 那么番薯绿豆糖水的具体做法是什么呢?
红薯绿豆汤, 是一款具有抗癌, 保护心脏, 预防肺气肿, 糖尿病, 减肥等功效的汤. 绿豆性味甘凉, 有抗菌抑菌, 降血脂, 抗肿瘤, 清热解毒. 经常食用可以补充营养, 增强体力. 此汤可以补充水分, 对维持水液电解质平衡, 美容健康护肤都有着重要意义.
红薯, 为旋花科一年生植物. 不同地区人们对它的称呼也不同, 河南人称其为红薯, 上海人和天津人称其为山芋, 山东人称其为地瓜, 江苏南部称其为山芋其他地区称其为红薯而徐州地区称其为白芋, 陕西人称为红芋, 四川人和贵州人称其为红苕, 北京人称其为白薯, 江西人称其为番薯, 福建人称其为红薯河北人称山药或者红山药. 同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同, 比如山东大部分地区虽称其为地瓜, 但鲁南枣庄, 济宁附近的当地人又习惯把它叫作 "芋头", 而真正的芋头则被叫作 "毛芋头".
营养价值
排便通畅, 乳腺癌, 结肠癌, 便秘, 味甘, 性平. 能补脾益气, 宽肠通便, 生津止渴 (生用), 脾虚气弱, 大便秘结; 肺胃有热, 口渴咽干.
绿豆简介
绿豆又名青小豆, 因其颜色青绿而得名, 在中国已有两千余年的栽培史. 绿豆清热之功在皮, 解毒之功在肉. 绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料, 清暑开胃, 老少皆宜. 传统绿豆制品有绿豆糕, 绿豆酒, 绿豆粉皮等.
制作步骤
1 准备好食材
2 红薯洗净
3 去皮切成丁
4 绿豆洗净
5 把绿豆倒入电压力锅, 加适量的水
6 盖上锅盖, 接上电源, 按 "米饭" 按钮
7 绿豆煮好后再倒入红薯丁一起煮熟, 盛碗加点白糖就可以吃了
小贴士
红薯不要切成太大块, 小块煮得更烂, 更出味.
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