文章导读
黑豆是我们在日常当中比较常见的一种豆子, 和其他的豆类一样深受人们的喜欢, 经常的吃一些黑豆对预防衰老, 降血糖, 清热解毒和补肾都有比较好的功效. 人们在食用黑豆的时候往往会把黑豆和其他食材搭配在一起制作, 比如黑豆和红花一起煮之后, 就具体滋补肾脏和活血化瘀的作用.
黑豆和红花的做法
食材: 黑豆 100 克, 红花 5 克. 红糖 150 克.
制作步骤:
黑豆要用清水浸透, 这样才容易煲烂; 红糖最好在黑豆褒烂后才放. 黑豆用清水浸 3 小时至透身, 红花洗净. 将黑豆放入瓦褒内加入清水, 用慢火褒烂, 待用. 再放入红花, 红糖稍煮片刻即成.
活血化瘀, 缓急止痛. 能行经活血, 滋补脾肾, 适宜于血虚气滞型闭经患者食用.
用法: 每次服 2 杯, 每日 2 次.
黑豆功效与作用
1, 延缓机体衰老
因为黑豆中含有丰富的蛋白质, 能延缓机体衰老.
2, 降低血糖
因为黑豆中含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能, 提高胰岛素的功能, 能有效的降低血糖.
3, 清热解毒
因为黑豆种含有维生素, 黑色素, 能起到清热解毒功效.
4, 补血养肾
一开头就提到黑豆有养肾的功效, 也能补血, 具有营养保健作用.
5, 补脾
6, 利水
7, 解毒
8, 治疔痘疮 (主要起到作用的是黑豆的皮.)
9, 治白发
黑豆食补对白发的生长抑制有一定的效果, 但是谈不上治疗, 白发的生长需要从根源上入手, 才能有良好的效果.
黑豆禁忌人群
1, 虚弱之人不宜食用黑豆.
2, 消化功能不佳, 食积腹胀者要少食或不食黑豆.
3, 有肝, 肾等疾病的患者要少食或不食黑豆.
黑豆适用哪些症状
适合脾虚水肿, 脚水肿, 体虚多汗, 肾虚耳聋, 夜尿频多, 白发早生, 腰膝酸软, 四肢麻痹, 白带频多, 产后中风等症.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1710297.html