文章导读
最近甜品店又新推出了一种黄金蜂蜜蛋糕, 这种蛋糕在刚推出的时候, 很多甜品店都会做一些优惠活动, 人们觉得好吃就会蜂拥而上, 很快就会一扫而光, 而因为甜品店里卖的甜品价格都比较贵, 所以很多人都想要自己在家制作一些喜欢吃的甜品, 下面给大家介绍黄金蜂蜜蛋糕的做法.
材料: 低筋面粉, 牛奶, 黄油 (含盐型), 泡打粉, 蜂蜜, 白糖, 腰果 (其他干果也可)
做法
1. 将黄油 100 克放入小半碗牛奶中, 微波炉加热 1 分钟, 直至黄油和牛奶完全融合在一起.
2. 将鸡蛋打成发白有泡妆, 分三次加入半碗白糖, 白糖多一点也无所谓:)
3. 将鸡蛋液加入黄油和牛奶的混合液中, 再加入 4 勺蜂蜜, 搅拌均匀.
4. 加入低筋面粉, 大约两杯, 泡打粉适量, 搅拌至面糊 (较稀状)
5. 加入切碎的腰果
6. 装入两个大约 8cm*15cm*5cm 的盒中
7. 烤箱预热 180C, 烤 20 分钟后取出放凉
注: 如果空气较干燥则用保鲜膜包好在放凉, 要不然蛋糕会干哦.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1585663.html