文章导读
如果是想要给自己九个月的宝宝吃牛肉, 就应该要先将牛肉腌制好以后再去做相关的处理, 有一些烹饪方式都是比较适合宝宝来食用, 一般来说就需要将牛肉绞成肉泥以后再去制作, 这也是会让宝宝的胃肠道更好的消化吸收, 在味道方面也应该要尽可能的清淡一些, 不要那么辛辣刺激性.
中式菜肴
孜然牛肉, 青椒牛肉, 干拌牛肉, 拌麻辣牛肉, 白切牛肉, 炝肉丝莴笋, 牛肉冻, 凉拌牛肉片, 热牛肉拌双丝, 川味红牛肉丝, 嫩炒牛肉片, 银丝牛肉, 菜远牛肉, 香草红汁牛肉, 咖喱牛肉, 滑蛋炒牛肉, 西红柿牛肉汤, 土豆烧牛肉, 酱牛肉, 百合牛肉, 干锅带皮牛肉, 腰果炒牛肉, 生拌牛肉丝 [2].
西式菜肴
牛肉串, 牛肉卷, 威灵顿牛柳, 尖椒牛肉条, 日式牛肉, 咖哩牛肉丸, 牛柳熏肉卷, 绿椒牛柳卷, 椒牛肉卷, 红酒烩牛舌, 小牛排, 墨西哥牛肉, 黑椒牛排, 菲力牛排, 火腿牛仔肠, 迷你汉堡, 牛尾汤, 铁板牛扒, 牛排, 沙朗牛排, 牛肋骨, 瑞士牛排, 西冷配青椒汁, 黑椒牛柳粒, 冬阴功牛尾, 丁骨牛排.
肥牛火锅类: 肥牛, 眼肉, 上脑, 外脊.
韩日餐, 巴西烧烤: 里脊, 腹肉, 带油三角肉, 带油臀肉, 带油牛肩峰, 牛仔骨.
部位肉: 米龙 (针扒), 黄瓜条 (脍扒), 林肉 (和尚头), 臀肉 (尾龙扒), 黄小瓜条, 牛腱子, 牛前展, 牛后展, 金钱展, 胸叉肉, 牛前部肉, 牛肩肉, 脖肉, 瘦肉块, 肥肉块, 瘦肉馅, 肥肉馅, 肋条肉一, 肋条肉二, 精啐肉, 一级分割肉, 一级牛肉, 肉头, 学生餐, 牛腩, 富士肥牛
牛副产品: 牛尾, 牛舌, 牛肚 (白), 牛肚 (黑), 金钱肚, 牛心, 牛肝, 带油牛肾, 牛鞭, 牛宝, 白百叶, 牛蹄筋, 板筋, 牛头, 牛肾, 牛肠, 牛肺, 牛油, 膝盖骨, 棒骨, 切段棒骨, 脊骨, 软骨, 月牙骨, 罗肌肉, 窝骨肌, 牛足, 隔肌 - 西冷筋, 筋膜 - 腱子筋, 气管, 心血管, 脊髓, 胸骨, 筋头.
做法主要有: 烤牛排, 汉堡排, 韩国烤肉, 炒, 烧牛肉, 干制, 榨汁,
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1884262.html