作者: xiaona
时间: 2019-04-22 22:05:42
文章导读
日常生活中很多人平时在吃饭的时候喜欢喝汤, 汤的种类是很多的, 平时很多的蔬菜都是可以做成汤的, 玉米和西红柿也是可以做成汤的, 番茄玉米汤合起来不仅味道好, 营养价值也是很高的, 不过虽然番茄玉米浓汤好喝, 但是很多人不会自己做, 下面介绍番茄玉米浓汤的做法.
番茄玉米浓汤的做法一
原料: 中等大小的熟透西红柿两个, 胡萝卜半根, 小元葱一只, 玉米罐头一大匙
调料: 番茄酱两大匙, 黄油 15 克, 淡奶油适量
做法:
1. 原料洗净备用;
2. 各种调料准备好;
3. 将西红柿去皮, 跟胡萝卜, 元葱一起切成丁;
4. 连同一大匙玉米罐头一起倒进豆浆机;
5. 加入两大匙番茄酱;
6. 将黄油也放进去;
7. 加水至上下水位线之间;
8. 启动豆浆机, 选择汤粥糊类程序;
9. 二十几分钟后, 酸甜浓郁的番茄玉米浓汤就出锅了;
10. 加入适量淡奶油, 就可以饮用啦.
美食心得:
1. 西红柿一定要选择熟透的, 味道浓郁;
2. 黄油不必加太多, 免油腻;
3. 有的人喜欢用鸡汤或者高汤来做, 我觉得这种已经加了黄油的汤还是加清水就好;
4. 喝的时候也可以加点罗勒碎, 香草碎等调味, 我家这些东西都有, 但老公不喜欢, 所以就没放, 这个依据个人口味来调节吧;
5. 原料和水之间的比例要掌握好, 太稀寡淡无味, 太干难以下咽;
6. 因为放了番茄酱和玉米罐头, 里面都有咸味和甜味, 所以不用再放任何调料味道就已经很好.
番茄玉米浓汤的做法二
材料: 排骨, 番茄, 玉米, 土豆, 盐, 糖.
步骤一: 排骨清洗干净后, 放在锅中用中火还有小火慢慢的炖出排骨的滋味.
步骤二: 等到排骨煮的出沫的时候用勺子舀去上面的浮沫. 因为浮沫会影响口感还有美观.
步骤三: 土豆洗干净切成块, 玉米切成小段. 在排骨煮的差不多一个小时的时候切西红柿.
步骤四: 番茄在锅中稍微用油煎一下加盐加糖, 做成番茄酱.
步骤五: 依次加入玉米, 番茄酱还有土豆. 慢慢地用勺子搅拌一下然后加调料. 加点盐, 然后盖上锅盖慢慢的炖一会. 让玉米还有土豆入味, 小火慢炖十到十五分钟就好了.
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