文章导读
田鸡是很多人生活中比较喜欢吃的食物, 田鸡的肉质细嫩, 营养物质含量也是很高的, 尤其是身体比较虚弱的人, 体质比较差的人, 可以适当的吃一些田鸡来补充身体, 不过田鸡性寒凉, 脾胃不好的人通常不建议多吃, 吃多了对身体健康不好, 吃田鸡一定要煮熟煮透了在吃, 下面介绍田鸡吃了有什么好处.
田鸡含有很丰富的蛋白质, 糖类, 水分和少量脂肪, 肉味鲜美, 春天鲜, 秋天香, 是餐桌上的佳肴, 营养价值十分的好, 所以广东人特别的喜欢吃田鸡. 但是因为它们是有益的动物, 现在也有了专供食用的养殖田鸡, 所以建议大家还是不要食用野生的田鸡了.
田鸡所含有丰富的蛋白质, 钙和磷, 都有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松. 所含维生素 E 和锌, 硒等微量元素, 能延缓机体衰老, 润泽肌肤, 防癌抗癌. 而且蛙肉性凉味咸而无毒, 是大补元气治脾虚的营养食品, 可以治阴虚牙痛, 腰痛及久痢, 适宜于低蛋白血症, 精力不足, 产生缺乳, 肝硬化腹水和神经衰弱者食用.
很多人吃田鸡不止考虑它味道的鲜美, 还关注它的营养价值, 而这个也常常是靠制售田鸡美食的商家极力要宣传的, 也在民间流传, 吃它的好处有: 大补元气, 治脾虚, 适合于精力不足, 底蛋白血症和各种阴虚症状; 对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说, 用田鸡食疗, 有较好的利水消肿的功效;
田鸡含有丰富的蛋白质, 钙和磷, 对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益; 田鸡中含有的一些营养物质还能够延缓机体衰老, 润泽肌肤, 并有防癌, 抗癌的功效.
田鸡的适宜人群
田鸡是适合一般人的营养食品. 尤其对那些虚弱, 水肿, 神经衰弱患者效果会更好. 但是田鸡肉中易有寄生虫卵, 因此加热一定要使肉熟透. 中医认为蛙肉性凉味咸而无毒, 是大补元气治脾虚的营养食品, 可以治阴虚牙痛, 腰痛及久痢, 适宜于低蛋白血症, 精力不足, 产生缺乳, 肝硬化腹水和神经衰弱者食用.
有蛋白血症, 精力不足, 产生缺乳, 肝硬化腹水和神经衰弱者, 水肿, 神经衰弱者等的人尤为适宜食用田鸡. 田鸡中含有的某些元素, 还能又延缓机体衰老, 润泽肌肤, 并有防癌, 抗癌的功效.
由此看来, 田鸡除了某些特定的过敏人群, 是一般人都适宜食用的, 但是若是感冒患者或者是其他的治疗中的患者, 要食用之前, 最好还是要询问医生的意见, 听从医嘱为好, 并且注意不要吃到野生的田鸡.
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