文章导读
大家对鸡肉的热爱比起猪肉, 牛肉和羊肉都要高很多倍, 首先鸡肉是肉类, 蛋白质含量高, 脂肪含量低, 所以鸡肉中的功效和营养价值也很高, 而且鸡肉有助于消化, 促进吸收, 不用担心会对身体有害, 鸡肉土司是怎么做的, 这是很多人在关注的问题, 来看一看具体的制作步骤.
双起司焗烤磨菇鸡肉吐司
材料
鸡肉 (里肌肉) 5 小条, 洋葱 半颗, 磨菇 4~5 颗, 帕玛森比萨起司 一些, 起司片 2 片, 厚片吐司 4 个, 黑胡椒, 盐 一些, 蕃茄酱 适量, 奶油 (butter)(optional) 一些, 七味粉 (optional) 一些
做法
1, 鸡肉先洒上适量的盐与黑胡椒或七味粉 (个人喜好),(正面背面都要洒才会有味道) 切小块后备用;
2, 用一点奶油先炒一下洋葱与磨菇, 加点盐或黑胡椒, 炒到微软后起锅;
3, 改放入步骤 1 的鸡肉用小火煎到金黄色后起锅备用;
4, 将厚片吐司表面涂上一些蕃茄酱 (喜欢的人可多涂些), 舖上已煎好的鸡肉, 磨菇与洋葱, 再加点黑胡椒后, 舖上起司片 (半片的量即可), 最后放上比萨起司 (会牵丝的那种);
5, 放入烤箱 180 度烤 15 分左右 烤到表面金黄即可一般的小烤箱没温度也行.
简易烤鸡肉起司吐司
材料
吐司 2 片鸡肉丝 300g 起司条 100g 牛油依喜好蕃茄酱依喜好
做法
将所有的食材备好. 烤好的鸡肉抓丝.
吐司均匀涂上牛油和蕃茄酱. 如果喜欢有嚼劲的吐司, 可以先将吐司放入烤面包机里烤一下.
加上鸡丝条.
起司刨丝.
起司的大小多寡完全依喜好.
将刨好丝的起丝均匀放到吐司上.
放入烤箱, 烤约 10 分钟或烤到起司呈现焦黄色即可.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1800028.html