文章导读
在减肥期间的人吃东西的时候都要看一看食物的热量, 因为热量决定人体是否吸收过后会发胖, 有的时候运动是可以减少身体热量的, 可是因为吃某些东西, 突然会导致运动全部都白做了, 豆沙饼是非常美味好吃的食物, 营养价值高, 口感也相当不错, 豆沙饼的热量究竟是多少呢?
豆沙皮饼的酥皮饼的热量和减肥功能热量: 400 大年夜卡 100 克分类: 菜肴私家菜 和减肥功能热量: 40
豆沙酥饼的做法
1, 做豆沙酥饼的主料: 食用花生油, 豆沙馅, 清水
2, 豆沙酥饼的饼皮的做法: 准备好适量的面粉, 把面粉倒在案板上, 然后用手轻轻的从中间剥开一个窝, 然后再面粉剥开的窝中放入花生油适量, 再在面粉窝中倒入适量清水 (其中放清水的次数可分为二次倒入), 然后再用筷子把油和清水搅拌混合在一起后再掺入面粉之中, 把面粉和油水混合物揉在一起, 一直揉到面粉成为面团, 并且面团表面光滑为止, 然后放一边的的盆中盖上盖准备用.
3, 豆沙酥饼的心面的做法: 在取出适量的面粉, 然后也倒在案板上用手轻轻的剥开一个窝在面粉中心窝中放入适量的花生油, 然后把面粉和花生油用筷子慢慢的搅拌均匀使面粉完全融化进了花生油 (搅拌的时候动作一定要轻, 不然油会流的到处都是的), 然后装在盆子中放一边准备用.
4, 拿出揉好的面团拿出来, 然后用刀切成半个手掌大的小块, 然后再把切好的小面块用手摁成中间厚边缘薄的的面饼, 然后再在面饼中间放入用用油拌好的面, 双手慢慢的把面皮边缘合起来, 然后用手慢慢的揉成大圆球形, 把圆球放在案上用擀面杖擀成薄薄的长方块, 用刀将面饼两端没有酥油面粉的地方切下来, 然后再把切下来的放在面饼上擀成薄片, 然后卷成卷, 用手在有缝隙的地方将面卷轻轻摁一下, 包入豆沙馅. 每个都这样, 直到面粉和豆沙馅用完.
收口处要包的严实, 把包好馅的圆球用擀面杖擀成圆饼形, 再用筷子蘸点食红色水, 在面饼上点个红点, 放入烤盘里烤熟就可以了. 烤箱温度上下 180℃, 烤上大约 15~20 分钟, 就可以吃了.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1800062.html