文章导读
对于骨折患者来说, 在治疗过程中还需要食疗的辅助, 应该多食用营养价值高的食物来帮助骨骼的恢复, 但是许多人不知道骨折是否可以吃粽子, 其实答案当然是肯定的, 但是不宜食用辛辣刺激性的食物, 不利于骨头的恢复, 心血管疾病患者以及老人儿童不宜过多食用粽子.
一, 骨折后可以吃粽子吗
骨折后可以吃粽子. 骨折后的饮食为普食 (和一般人一样), 忌吃辛辣, 刺激性食物, 戒烟, 多吃鱼和酸奶, 多晒晒太阳是最便宜的促进钙吸收的方法.
二, 吃粽子注意事项
粽子细腻典雅, 柔软细腻, 口味多样. 它在人们中间很流行. 然而, 粽子原料制成的糯米油非常粘腻. 过度进食可能导致消化不良, 导致胃酸分泌增加, 腹胀, 腹痛, 腹泻等症状, 故不能贪心. 蒸煮后, 粽子会释放出一种凝胶状物质. 食用后会增加消化酶的负荷, 增加胃肠负担. 因此, 以下人群不宜少吃或少吃:
1, 心血管疾病患者: 粽子和猪油粽子的脂肪, 高血压, 高脂血症和冠心病患者多吃, 可增加血液粘度, 影响血液循环, 加重心脏负担和缺血程度, 诱发心绞痛和心肌梗塞. 心肌梗死
2, 老年人和儿童: 粽子是糯米, 糯米, 老年人和儿童, 如过度进食, 容易引起消化不良. 如果要尽量选择小粽子, 特别是含有粗粒米粉, 土豆的粽子, 不加油料和肉馅饺子, 吃时应慢慢咀嚼, 方便消化.
3. 胃病和肠道疾病患者: 蒸粽子蒸煮后, 会释放出胶体物质, 增加消化酶的负荷. 如果胃和十二指肠溃疡患者患有糯米粽, 则可能导致溃疡穿孔, 出血和加重病情. 太多油腻的粽子还会引起消化不良, 胃肠胀气和病情加重.
4, 糖尿病患者: 粽子常含有高糖枣, 豆沙等, 若不禁欲, 则会损害胰岛的功能, 使患者的血糖和尿糖迅速上升, 加重病情.
粽子应趁热吃, 加了油脂, 肉, 蛋黄的粽子更不宜冷吃, 对于消化能力差的人来说尤其要注意. 有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象, 五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显.
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