文章导读
人们在平时的饮食中, 应选择含有丰富营养的食物, 纳豆是一种很好的保健食物, 而纳豆的营养价值也越来越受到人们的重视. 纳豆不仅有预防高血压的作用, 对于女性们来说, 纳豆还具有很好的减肥效果, 在除皱和控制雀斑中的作用也比较有效. 不过, 如何食用纳豆对于大家来说也是要有所选择的.
纳豆的功效作用
纳豆的功效与作用强大是有目共睹的, 但是若论纳豆的功效都有哪些的话, 那还真的没有多少人能一一答得出来, 下面来看看吧!
1, 预防高血压. 纳豆具有预防高血压的作用. 纳豆中的纳豆菌, 纳豆激酶, 小肽, 氨基酸等多种活性物质, 能彻底清除垃圾, 使人体血液循环和组织器官恢复正常功能, 纳豆对脑血栓, 心肌梗塞等心脑血管症状有着显著效果.
2, 除皱, 抑制雀斑. 纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维, 可以抑制肠内病原菌生长, 清理肠道, 防止便秘, 改善消化系统; 还具有除皱, 抑制雀斑的美容功效, 纳豆菌还能净化血液, 溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓, 并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积.
3, 减肥. 纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果. 粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成, 它具有与膳食纤维相似的作用, 在人体肠道内不被吸收, 吸水率比膳食纤维还高, 与膳食纤维一起膨胀, 使人体得到饱腹感, 减少人体对脂肪的吸收, 另外, 纳豆中的维生素 B2 支持体内脂肪燃烧, 防止脂肪在体内堆积, 达到减肥之效.
4, 防止骨疏松. 纳豆中包含大豆异黄酮和维生素 K2. 大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解, 而维生素 K2 则能够将钙固定于骨中. 也就是说, 大豆异黄酮和维生素 K2 的组合能相互协力, 起到强骨的作用. ...
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