文章导读
蜂蜜和桑葚都是中医常用的药膳, 可以对一些神经衰弱疾病进行有效的治疗, 桑葚具有很好的食疗保健功效, 所以很多人都喜欢用桑葚来泡酒, 从而达到补血强身的作用, 经常的饮用还可以起到益肝补肾的效果, 也有人喜欢把桑葚和蜂蜜放置在一起食用, 那么桑葚加蜂蜜的功效有哪些呢?
第一, 桑葚加蜂蜜的功效有哪些? 经现代营养学研究发现, 桑椹里含大量的蛋白质, 氨基酸和维生素, 能补益肝肾, 改善肾功能, 减轻神经衰弱症状. 而且它的营养价值相当于苹果, 葡萄的五倍左右, 因为含有大量的膳食纤维, 食用后可以促进肠蠕动, 减轻肾脏负担, 排毒养颜. 桑椹和蜂蜜可一起制成桑椹蜜膏, 具有良好补肾, 改善神经衰弱和失眠症状的效果.
第二, 制作桑椹蜜膏很容易: 首先, 准备原料蜂蜜 300 克, 干桑椹 500 克 (鲜桑椹 1000 克), 然后将桑椹淘洗干净, 倒入盛有清水的砂锅(尽量避免用铁锅) 中, 用大火煎 30 分钟后把煎汁倒出, 再往砂锅里加入适量开水, 盖上锅盖再煎上 30 分钟, 30 分钟之后再把煎汁倒出; 第三次再重复第二次的做法, 续上开水, 再煎一次, 30 分钟后, 把第三次的煎汁也倒出来, 接下来再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅, 用大火煎煮, 等到煎汁浓缩黏稠时加入蜂蜜, 继续熬煮至沸腾, 这样桑椹蜜膏就做好了, 还可以等到它冷却之后装入瓶中备用, 以便长期服用.
桑葚加蜂蜜的功效有哪些? 补充营养, 增强抵抗力: 桑葚所含的大量水分, 糖类, 多种维生素, 胡萝卜素, 人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量, 促进造血功能, 增强机体免疫力. 健脾胃, 助消化: 桑葚含鞣酸, 脂肪酸, 苹果酸等营养物质, 能帮助脂肪, 蛋白质, 淀粉消化吸收, 增强肠蠕动. 乌发: 桑葚含大量的乌发素, 能使头发变得黑而亮泽. 滋补肝肾: 桑葚与枸杞子或何首乌配用, 可治肾虚, 须发早白, 眼目昏花等. 贫血, 慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜.
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