文章导读
羊肉汤很多人都喝过, 羊肉汤中可以加入当归黄金山药, 这些具有天然补充元气的药材, 羊肉最适合冬天食用, 羊肉不光可以给人体增加热量, 还能补充元气, 促进微量元素的吸收, 冬天食用羊肉可以预防感冒, 补肾, 补充蛋白质, 每周可以吃 2-3 次左右
补血羊肉汤
材料
药材山药 25 克当归 15 克黄精 15 克食材羊肉 90 克调味料盐适量
做法
1 羊肉洗净氽烫以去血水及腥味
2 药材放入锅内, 加适量水煮至沸腾时, 放入羊肉; 煮熟后, 加盐调味即可
药材与食材功效
药材:
1 山药滋肾益胃固精养阴, 补而不滞不热不燥
2 当归为妇科圣药, 被誉为血家百病此药通, 具有养血补血及活血之功效
3 黄精性平味甘, 具润肺滋肾及养胃之效根据现代药理研究, 黄精可以增强人体免疫能力
食材:
羊肉甘温偏热, 有助阳补精之功效, 亦可增强药物的作用
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1487808.html