文章导读
海鱼是海鲜的一种, 它指的是生活在海里面的一类鱼, 比如说带鱼海鱼营养价值非常高, 好友丰富的蛋白质等一些有利于身体健康的物质, 可以增强体质, 还有预防疾病的效果同时经常食用海鱼还可以提高记忆力, 小孩子吃是非常好的接下来给大家介绍一下海鱼要怎么做才好吃
首先要准备好材料, 需要准备的材料有海鱼, 竹签, 豆瓣酱, 白砂糖酱油大蒜生姜沙拉油和植物油等
烤制过程其实比较简单, 跟我们所看到的一般的烧烤的烤制方法大致是相同的, 首先将海鱼清理干净, 用厨房纸巾擦干多余水分, 然后用竹签把海鱼串起来, 一根竹签串一个, 从头至尾的方式串
接下来倒适量的植物油在炒锅中, 炒至 7 成热后放入白砂糖沙拉油豆瓣酱酱油切好的蒜末和姜末, 再加少许食盐和鸡精, 用大火炒 4 分钟左右盛出当做酱汁备用最后把海鱼外面都均匀的涂抹上酱汁就放在电烤炉上烤制, 直至烤熟即可, 在烤鱼的期间注意要不断的翻动和刷酱汁, 以保证烤鱼受热充分和入味均匀
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