文章导读
总体来说, 孕妇身体营养的摄入非常重要, 因为这时候孕妇身体营养的摄入不仅关乎着孕妇本身的身体健康, 也关系着小宝宝的健康成长. 因此在怀孕的过程中, 孕妇朋友们就可以多吃炖品, 因为大多数的炖品营养价值都较为充足. 接下来就为孕妇朋友们推荐了几种孕妇可以食用的炖品.
羊排萝卜汤:
秋冬季由于气候干燥的关系, 所以就要多吃一些具有清热解毒之功效的食物, 而萝卜就是最好的选择, 民间素有冬吃萝卜的习惯, 而羊骨富含钙质, 氨基酸, 多种微量元素, 同时羊肉本身就是属于燥热的食物, 如果光吃羊肉的话, 容易引起上火, 将羊肉同萝卜一起炖煮的话, 则可起到中和的作用, 孕妇吃了不仅不用担心上火, 同时还能起到滋阴补肾之功能, 对优生优育具有很大的帮助.
做法: 准备好材料羊肉 (以羊排骨为宜), 白萝卜, 姜片, 葱花, 调味品.
将用冷水先将羊骨头煮开之后, 将上面的油脂去掉, 然后加入白萝卜一起隔水放在锅中炖煮大火炖煮一个小时之后, 关小火再炖煮两个小时, 关火, 加葱花, 姜片等调味品, 就可以了.
桂圆老母鸡汤:
鸡肉是公认的蛋白质含量最为丰富, 氨基酸, 微量元素, 钙质含量都非常丰富的一种肉类食物, 而桂圆具有温中补血之功效, 对于孕产妇, 由其是在孕后吃吃特别的滋补.
做法: 将老母鸡切块之后, 同桂圆, 红枣一起放入锅中炖, 桂圆不要放太多, 同时如果怕上火的话, 则可在锅中加入一些百合, 当归, 更具滋补的功效.
桂枣山药汤:
山药本身就具有滋阴补肾和胃, 健脾之功效, 而桂圆是益气补血的最好选择. 所以用红枣同山药一起炖煮的话, 则可起到滋补的作用, 由其是可防治孕妇缺铁性贫血.
做法: 先将红枣泡软, 山药皮去掉, 然后切成丁装, 再一同放入炖锅中煮, 直到山药熟透加入红砂糖就可以了.
猪肚胡椒汤:
一头猪也就一个猪肚, 当然了作为猪中的精华, 猪肚子本身的营养成份也是非常丰富的, 同时其具有健脾养胃之功效. 胡椒本身就是属于种温热性的食物. 因此猪肚胡椒汤是最适合孕妇食用的.
做法: 将猪肚洗干净之后, 在其里面加入胡椒, 盐, 料酒, 然后再将猪肚给缝起来, 放在锅里炖煮就可以了.
紫苏生姜红枣汤:
紫苏富含铁元素, 生姜具有暖胃散寒的功效, 对于妊娠期的孕妇来说, 吃紫苏生姜红枣汤不仅可补血, 预防妊娠期贫血症, 同时还有防止呕吐之功效.
做法: 先将红枣去核之后放在水中泡软, 然后将生姜切成片, 将紫苏切成丝, 然后将紫苏, 生姜, 红枣等材料一起放 在锅中用文火煮开, 就可.
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