文章导读
说起生姜大多数人都是会远离的, 因为大家觉得生姜对身体一点都不好, 而且吃下去热热的, 最主要的是味道很难吃, 其实在很多地区有用醋泡姜的习惯, 吃醋泡姜不仅可以养生, 而且还可以让身体热热的, 达到滋补的效果同时, 用来调节身体, 温暖脾胃, 开胃消化, 消除炎症都是很好的.
一, 生姜的作用:
1, 肚脐是人体对外界抵抗力最薄弱的部位, 加上夏季人的胃酸和消化液的分泌减少, 抵抗细菌的能力减弱, 在有空调的场所容易受冷热的刺激引起胃肠功能的紊乱, 导致致病菌的入侵, 出现呕吐, 腹痛, 腹泻等胃肠系统疾病. 适当吃些生姜或者喝些姜汤, 能起到防治作用. 科学家研究发现, 生姜能起某些抗菌素的作用, 尤其对抗击沙门氏菌效果明显.
2, 经常处在空调环境中, 由于室内室外温差太大, 很容易外感风寒. 如果能及时吃上几片生姜或者喝上一碗红糖姜汤, 将有助于驱寒解表, 或者用姜汤 (加点盐, 醋) 泡足亦可收到很好的疗效.
3, 盛夏酷暑, 在空调房里呆久了, 肩膀和腰背易遭受风寒湿等病邪的侵袭, 特别是老人容易引发肩周炎, 遇到这种情况, 可烧制一些热姜汤, 先在热姜汤里加少许盐和醋, 然后用毛巾浸水拧干, 敷于患处, 反复数次. 此法能使肌肉由张变弛, 舒筋活血, 可大大缓解疼痛.
二, 醋的作用:
醋是直接走肝经的, 肝遇到酸就会收敛, 这时姜的升发功能也入到肝里, 收中有发, 能提升肝阳之气. 我们平时说的男性阳气不足, 其实都是属于肝阳不足. 这时, 如果直接补肝阳, 就会上火, 根本补不进去. 而姜是升阳的, 醋又是收敛的, 您吃一点醋泡姜片, 就可以把这个药劲儿一下补在肝上, 既升阳气, 又疏发肝气.
此外, 醋泡姜能促进血液循环, 促进消化, 治感冒, 治胃寒, 增加抵抗力, 也有非常好的降血脂, 辅助治疗关节炎的作用. 中医专家认为, 醋泡姜能辛温解表, 尤其适用于风寒感冒. 醋泡姜还是治胃寒的简单良方, 胃寒者每天吃泡好的生姜 2~3 次, 每次 2~3 片, 5 天为一个疗程.
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