文章导读
萝卜跟草莓是可以一起的, 这两种食材是不会相互作用的, 但是萝卜跟草莓搭配在一起口味是比较奇怪的, 我们可以将草莓当做饭后水果食用, 而萝卜可以用于制作酸辣萝卜或者炒肉等. 萝卜是不能跟柑橘以及胡萝卜一起吃的, 还不能跟人参以及蛇肉, 会导致萝卜的营养价值丢失, 还会引起肠胃不适等.
萝卜可以与草莓同食.
萝卜食物相克:
1, 不宜与人参, 西洋参同食: 两者性相克, 同食会导致不适;
2, 不宜与柑橘同食: 白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取, 柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制;
3, 不宜与胡萝卜同食: 胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素 C, 使两者的营养价值降低;
4, 不宜与蛇肉同食;
5, 一般来说, 吃地黄, 首乌之时忌吃白萝卜.
草莓不能和什么一起吃
1, 钙剂
草莓中含有较多的草酸, 在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合, 形成草酸钙, 这类物质在胃肠内很难消化吸收, 会随着粪便排除体外, 降低钙剂的补钙功效. 还容易引起结石.
常见的钙剂有: 钙片, 牛奶, 豆腐等.
2, 蛋白食物
草莓中含有很多的草酸, 水杨酸等酸性成分, 在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质, 降低蛋白质的吸收, 同时也会降低草莓维生素 C 的吸收, 降低两种食物的营养价值.
常见的高蛋白饮食: 豆类食物, 牛奶, 酸奶, 蛋白粉等.
3, 黄瓜
草莓的主要营养成分在维生素 C 上, 黄瓜中含有较多的维生素 C 的分解酶, 在一起食用之后会导致草莓中的维生素 C 分解, 降低草莓的营养价值.
4, 地瓜
草莓中含有较多的植物酸, 在食用之后会刺激胃肠, 加速胃酸的分泌, 地瓜在食用之后会胀气, 同时也会加速胃酸的分泌, 两种一起食用会导致胃酸分泌过多, 出现肠胃不适.
5, 油腻食物
草莓属于凉性的食物, 不宜和油腻的食物一起食用, 油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收, 而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒, 导致油腻食物难以消化, 还可能引起腹泻.
吃草莓注意事项
不吃畸形莓
正常生长的草莓外观呈心形, 有些外地产品色鲜个大, 颗粒上有畸形凸起. 吃口比较淡, 中间有空心. 这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的, 长期大量食用这样的果实, 有可能损害人体健康. 特别是孕妇和儿童, 不能食用畸形莓.
不轻信 "有机"
有机草莓的生产, 加工过程中不使用任何化肥和药剂, 草莓上无农药残留. 生产, 加工过程和产品要经过国家环保总局认证, 而且要接受日常监测. 有些草莓种植者擅自打出 "有机" 牌, 还宣称产品可免洗即食, 这种说法不可轻信. 而且, 无论有机草莓还是非有机, 食用前都应清洗.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/dapei/1864824.html