文章导读
面粉在生活中的用途是非常广泛的, 我们在平时是可以用面粉制作出很多的美食来食用, 早餐是我们平时必不可少的东西, 如果长期不吃早餐的话, 对身体健康的危害是很大的, 我们平时是可以用面粉制作出各种各样的早餐来食用, 制作起来不仅简单, 而且还非常的方便.
葱香馒头片
1, 馒头一个, 鸡蛋两个, 香葱一根, 花生油适量;
2, 将馒头切成一厘米左右厚的片, 鸡蛋中放入少许盐搅拌均匀, 香葱或大葱的葱绿部分切成末备用;
3, 不沾平底锅放入少许花生油开最小火预热, 馒头片放入蛋液中打个滚, 使每一面都裹满蛋液, 将裹满蛋液的馒头片放入锅中开中小火煎到凉面焦黄. 用毛刷将葱末涂抹在馒头片上, 稍煎片刻即可出锅, 外酥内软, 喷香酥脆.
粗粮窝窝头
1, 玉米面 100 克, 小米面 30 克, 豆面 30 克, 面粉 60 克, 小苏打 1.5 克, 糖 10 克, 开水适量, 清水适量;
2, 玉米面和糖放入深碗中混合均匀, 加开水搅拌成絮状, 再加入豆面, 小米面, 面粉, 小苏打和成一个面团;
3, 将面团滚成长条状, 分割成大小合适的小剂子, 捏成一个小碗的形状. 倒扣放入蒸锅中, 大火烧开转中火蒸 20 分钟.
4, 将搭配的蔬菜炒熟, 这里用到的食材有胡萝卜, 发水木耳, 猪肉, 豌豆, 青豆. 可根据自己的喜好来搭配蔬菜. 将炒好的蔬菜盛放在杂粮小碗中, 即可食用.
口袋三明治
1, 自制原味吐司两片, 鸡蛋一个, 圣女果适量, 苦菊适量, 沙拉酱少许, 盐少许, 橄榄油少许, 生抽几滴
2, 头一天晚上将吐司烤好; 苦菊和圣女果清洗干净; 鸡蛋放入锅中用少许植物油煎熟, 淋入少许生抽;
3, 两片吐司平铺放好, 上面铺一层苦菊, 挤入适量沙拉酱, 再摆放一层切好的圣女果. 在其中一片吐司上摆放一个煎好的鸡蛋.
4, 将两片吐司相对扣在一起, 用手掌轻轻压紧, 用保鲜膜将三明治整个包起来. 保鲜膜包好后, 横向对半切开, 即可享用. 这样的早餐搭配牛奶真的非常赞, 孩子很喜欢.
土豆鸡蛋饼
1, 土豆一个, 鸡蛋一个, 火腿肠一根, 大葱一截, 盐适量, 胡椒粉少许, 花生油少许;
2, 土豆去皮后用擦丝器擦成细丝, 火腿肠切薄片, 大葱切末备用. 没有擦丝器就手切, 尽量切细一点;
3, 将所有食材放入深碗中, 磕入一个土鸡蛋, 放入两勺面粉, 放入适量盐, 少许胡椒粉, 用筷子搅拌均匀;
4, 不沾平底锅用毛刷刷薄薄一层植物油, 再将面糊舀入锅中, 用勺子背摊平. 煎到凉面焦黄出锅.
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