文章导读
在制作奶昔的时候, 我们可以根据自己喜欢的一些水果的口味制作出不同口味的奶昔, 梨奶昔是比较受大家欢迎的一种, 因为梨属于一种寒性的水果, 经常吃梨能够起到去火清热的功效, 特别的润肺, 所以用梨做出来的奶昔营养价值也是比较高的, 那么梨奶昔的做法是什么呢?
水果: 什么水果都行, 但要新鲜的, 最好选择无核多汁的, 比如: 梨, 苹果, 西瓜, 枇杷, 葡萄, 菠萝等等.
但是谨记: 牛奶不要与酸性大的水果同食, 如奇异果 (猕猴桃), 橙子, 西柚, 柠檬等, 因为这类水果通常都含丰富的维生素 C, 而维生素 C 易与奶制品中的蛋白质凝结成块, 不但影响消化吸收, 还会使人出现腹胀, 腹痛, 腹泻, 所以食用富维生素 C 的水果后, 一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品.
奶昔制作:
首选的护肤食品是牛奶. 因为牛奶含有丰富的优质蛋白质, 经常食用对皮肤有很好的美白滋润作用, 有利于皮肤的新陈代谢; 其次是水果, 特别是各种深色水果, 维生素含量高, 多吃可以保持营养均衡, 对抗过敏和保养肌肤也有积极作用.
有以下几种奶昔, 供参考.
一, 木瓜奶昔
木瓜, 和牛奶搭配在一起, 做成冰凉的木瓜奶昔, 很适合这个闷热的天气.
原料: 木瓜 200 克, 牛奶 250 毫升, 香草冰激淋 1 球, 碎冰 5 小块.
二, 牛油果奶昔
材料: 牛油果 1 个, 冰牛奶 250 毫升, 糖 2-3 小勺 (可以用木醇糖等甜味素代替)
牛油果肉加糖加牛奶, 用搅拌机彻底搅拌即可.
虽然没有加一颗冰, 但是这款冷饮是非常爽口的, 还带有浓浓的奶香.
这款奶昔不用加冰淇淋, 不用加奶油, 就厚厚的.
而牛油果富含甘油酸, 维生素 A, 复合 维生素 B, 维生素 C,E 以及磷, 镁等元素.
三, 芒果奶昔 & 芒果酸奶雪糕
材料:
芒果 2 个, 酸奶 350ML, 蜂蜜 50ML.
做法:
1, 芒果去皮切块, 放入搅拌机.
2, 倒入酸奶和蜂蜜, 搅拌匀即可.
3, 倒出奶昔后, 将剩余的倒入冰棍模子, 冷冻 4 个小时以上即可.
4, 模子从冰箱取出, 室温放置几分钟, 即可轻松脱膜.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1840106.html