文章导读
冬瓜是营养物质非常丰富的蔬菜, 在平时也是特别常见的蔬菜, 冬瓜在平时的吃法以及做法都是非常多的, 冬瓜是可以和很多食材搭配一起食用的, 冬瓜任何人都是可以食用的, 冬瓜可以直接炒着吃, 还可以熬成汤食用, 有些人用冬瓜熬汤的时候, 喜欢加入枸杞, 但是不知道能不能放枸杞.
冬瓜汤可以放枸杞吗?
可以放枸杞的.
冬瓜枸杞汤的做法
制作材料
辅料: 枸杞子 15 克
调料: 姜 3 克
制作方法
1. 枸杞泡水 30 分钟, 洗净备用.
2. 冬瓜除去白肉部分, 冬瓜及籽用盐水泡 15 分钟后冲洗干净.
3. 将冬瓜及籽用开水氽烫后捞出, 泡水备用.
4. 冬瓜的白肉部分切成薄片.
5. 锅中倒入四杯水, 放入所有的材料, 开锅后转用小火煮 15 分钟, 熄火至温后即可食用.
食物相克
枸杞子: 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆, 红参, 大枣等共同食用.
冬瓜和什么搭配比较好
1, 冬瓜 + 虾仁: 抗癌防癌
冬瓜富含抗癌功效的硒元素, 虾仁中富含的虾青素是很强的抗氧化剂, 也是公认的抗癌元素, 两者搭配做菜, 可有效抑制癌细胞的生长, 防癌防肿瘤.
常见吃法: 冬瓜炒虾仁, 冬瓜虾仁汤.
2, 冬瓜 + 海带: 降脂降压
冬瓜益气强身, 延年益寿, 美容减肥, 利水消肿, 和营养价值丰富的海带搭配有降脂减压, 降糖的功效, 因为冬瓜热量低, 不含脂肪, 高钾低钠对防治高血压有良效, 海带中的多种生物元素则有降血脂, 血糖的作用, 两者搭配, 功效可加强.
常见吃法: 冬瓜海带汤.
3, 冬瓜 + 蘑菇: 清热通便
冬瓜可清热解毒, 利尿消肿, 蘑菇补脾益气, 健脾养胃, 富含丰富的粗纤维, 对预防便秘, 通便排毒有良效, 冬瓜蘑菇搭配, 可清热解毒, 通便防治便秘.
常见吃法: 冬瓜蘑菇汤, 冬瓜蘑菇排骨汤, 冬瓜炒蘑菇.
4, 冬瓜 + 红枣: 降脂减肥
冬瓜热量低, 无脂肪, 是减肥佳品, 红枣营养素丰富, 健脾和胃, 可促进机体血液循环及代谢, 两者搭配, 补脾和胃, 益气生津, 丰富的膳食纤维可以消除体内多余的脂肪, 有减肥降脂的作用.
常见吃法: 冬瓜红枣排骨汤, 红枣冬瓜枸杞汤, 冬瓜红枣汤.
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