文章导读
女性一旦怀孕, 就要与平时的饮食习惯有所不同, 尤其是爱吃油炸食品的女性一定要杜绝各种垃圾食物, 以健康绿色的食物为主, 可以每天制定孕妇营养套餐的安排. 尤其是在孕初期, 也就是前三个月时, 孕妇并不需要增加太多的食量, 但是营养要全面, 这时候是胎儿发育的关键时期, 要制定合理的饮食.
孕妇营养餐
怀孕早期, 胎儿生长较为缓慢, 这时孕妇需要补充的营养还比较少, 很多孕妇会出现不同程度的早孕反应, 这时的孕妇营养餐可以以清淡为主, 多吃瘦猪肉, 猪肝, 豆腐, 青菜和水果, 尽量不要太油腻, 以免影响孕妇食物. 可以吃多点稀粥, 豆浆等易消化的食物, 也可以在前一天晚上准备好馒头片, 蛋糕或者面包, 早晨醒来先喝一杯白开水, 再吃下准备的食物, 这样可以减少呕吐的次数.
怀孕中期的孕妇食欲一般都会大增, 这时胎儿生长速度较快, 孕妇营养餐应该更加丰富, 除了固定三餐外可适量加餐. 这期间孕妇营养餐可以适当增加富含纤维素和果胶的食物, 如香菜, 油菜, 芹菜, 海棠, 橄榄等. 蛋白质, 糖类和矿物质也是必须的, 孕妇可以适量增加肉类, 牛奶和鸡蛋.
怀孕晚期, 胎儿快速生长, 此时孕妇营养餐要多样化, 保证营养的供给. 孕妇应该少吃含盐多的食物, 少吃多餐, 多吃营养丰富的海洋食物, 可以补充维生素, 脂肪, 蛋白质等, 对胎儿生长有良好的作用.
孕妇营养餐菜谱
怀孕期间的孕妇饮食十分重要, 既要营养丰富, 也要全面均衡, 下面给大家介绍几个孕妇营养餐菜谱.
白菜奶汁汤
材料: 白菜心, 牛奶, 精盐, 味精, 鸡汤, 湿淀粉, 食油
做法: 将白菜洗净, 切成条状, 放入水中煮熟后捞出, 放一旁; 在锅中烧热食油, 放鸡汤, 再加入味精, 精盐和白菜, 烧一两分钟后放入牛奶, 开锅后勾入淀粉即可.
荷包鲫鱼
材料: 鲫鱼, 精肉, 油, 姜葱, 酱油, 料酒, 糖, 味精
做法: 将鲫鱼处理干净, 在身上划几刀; 精肉切成肉末, 加盐和味精调味, 塞入鲫鱼鱼背; 将鱼放入油锅煎煮, 加入料酒, 酱油, 糖和汤水, 加盖烧 20 分钟后调味即可起锅.
鱼香肝片
材料: 猪肝, 葱, 蒜, 酱油, 姜, 盐, 油, 醋, 绍酒, 水豆粉, 汤, 白糖, 味精
做法: 把猪肝洗净, 切片, 加盐, 水豆粉拌匀, 姜和蒜去皮切成粒状, 葱切成葱花; 将水豆粉加绍酒, 酱油, 醋, 白糖, 味精和汤调匀; 热锅烧油, 放入猪肝炒散, 再加入姜, 蒜末, 葱花, 再淋上汁, 就可起锅.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1781404.html