文章导读
玉米作为一种五谷杂粮, 它会比其它五谷杂粮更受到人们的欢迎, 因为玉米中含有大量的糖分, 所以人们吃起玉米来也具有一股微甜的味道. 而人们在吃燕麦的时候, 往往为了让燕麦不那么腻, 会加入许多不同的食材, 例如水果和酸奶都可以和燕麦加在一起, 但是玉米可以和燕麦一起吃吗?
原料
玉米粉 150 克, 燕麦仁 100 克.
制法
将燕麦仁去杂质洗净, 放入锅内, 加水适量煮至熟而开花. 用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内, 用勺不停搅匀, 烧沸后改用小火稍煮, 即可出锅.
特点
米烂粥稠, 清香味浓.
燕麦每百克含蛋白质 14 克, 脂肪 7 克, 碳水化合物 68 克, 维生素 E2.3 毫克 (成品燕麦片), 还含较多的维生素 B6 及钙, 磷, 花. 玉米含维生素 B1, 维生素 B6 较多. 此粥对女花丰乳有利, 宜多吃.
一般人群均可食用. 适宜产妇, 婴幼儿, 老年人以及空勤, 海勤人员食用; 适宜慢性病人, 脂肪肝, 糖尿病, 浮肿, 习惯性便秘者食用; 适宜体虚自汗, 多汗, 易汗, 盗汗者食用; 适宜高血压病, 高脂血症, 动脉硬化者食用.
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇, 经常食用, 即可对中老年人的主要威胁 -- 心脑血管病起到一定的预防作用
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖, 的功效
3. 燕麦粥有通大便的作用, 很多老年人大便干, 容易导致脑血管意外, 燕麦能解便秘之忧
4. 它还可以改善血液循环, 缓解生活工作带来的压力; 含有的钙, 磷, 铁, 锌等矿物质有预防骨质疏松, 促进伤口愈合, 防止贫血的功效, 是补钙佳品
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸, 对脂肪肝, 糖尿病, 浮肿, 便秘等也有辅助疗效, 对老年人增强体力, 延年益寿也是大有裨益的
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