文章导读
红薯是一种非常受欢迎的食品, 又称为番薯, 红薯在全国各地都有种植, 这种植物的适应能力非常强, 在生活中, 大家可以多吃一些红薯, 甚至可以当成主食来吃, 吃红薯可以补充丰富的淀粉, 蛋白质以及胡萝卜素等等, 值得一提的是, 红薯还是非常好的减肥食物, 下面是红薯糯米饭的制作方法.
红薯糯米饭的做法:
1. 糯米提前用清水清洗干净后泡 2-3 个小时
2. 沥干水备用
3. 红薯去皮切成 1 厘米见方的小丁
4. 锅子洗干净, 将糯米倒进去炒至基本没有水分
5. 炒得差不多了, 把糯米弄到锅子一边, 放植物油烧油
6. 然后跟糯米一同翻炒
7. 放入红薯丁一起翻炒一小会儿
8. 加水, 大概跟材料平齐
9. 小火焖制 25 分钟, 加入适量细砂糖, 用锅铲稍稍拌匀再焖三分钟即可
红薯糯米饭 / 更多做法
11. 原料: 红薯, 糯米.
配料: 肉末, 盐, 葱花, 味精少许.
22. 将红薯去皮切丁
33. 煸炒, 加少量盐, 味精.
44. 备好的熟肉末
55. 在炒红薯的同时把糯米淘洗好, 加上适当的水.
66. 把炒好的红薯放入已备好的糯米上, 再撒上熟肉末, 葱花, 开始蒸.
77. 出锅装盘啦
红薯糯米饭的做法大全:
糯米红薯饭的做法: 1. 备齐所有材料, 糯米, 红薯, 葱油盐等. 2. 红薯去皮切丁, 用清水洗净表面淀粉. 3. 葱和干辣椒切碎. 4. 糯米适量 5. 洗干净后泡上 3 小时以上. 6. 起锅放入多些的油. 7. 放红薯慢慢煎到两面金黄. 8. 煎好的红薯. 9. 另起锅放油, 油不要太多, 爆香蒜和辣椒. 10. 倒入泡好的糯米. 糯米泡好后提前滤掉水. 11. 炒到糯米变粘时加入水, 稍稍没过糯米即可, 再加入适量盐. 喜欢甜的就不要加盐. 12. 烧开后转入电饭煲内. 也可以直接在锅里煮. 13. 按下煮饭键. 14. 等糯米抽干水分后加入红薯, 跳闸后再焖 5 分钟, 再加入葱花. 15. 把糯米饭和红薯拌匀即可.
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