文章导读
人们在生活中应该调节自己的饮食结构. 需要每天摄入一些粗粮纤维, 因为如果人们的饮食太精细的情况下, 容易引起胃肠疾病问题. 所以人们应该会有想要自己制作五谷杂粮的食物, 也可以鲜榨五谷杂粮的饮品. 那么人们经常吃, 能够提高身体免疫力. 鲜榨五谷杂粮应该怎么制作呢?
一, 鲜榨五谷杂粮的制作方法
用料
新鲜玉米粒一杯
红心地瓜一条
白山药一小段
芋头 2 分之一个
薄荷稍许
冰糖一块
水适量
五谷杂粮汁的做法
材料洗净, 剥皮切块
分别蒸熟. 放凉.
放在果汁机, 加稍许水打碎
冰糖和水放在锅中, 煮至冰糖溶化, 再倒入搅碎的材料. 以中火煮开后, 用小火略煮五分钟盛出.
最后用薄荷装饰
小贴士
果汁机加水, 只要到可以打动材料的量即可.
先将冰糖煮开, 再倒入打匀的浆. 煮的时候, 不易粘锅.
在过程中要不断搅拌, 倒的是偶, 也要慢慢加入, 边加边搅. 以免结块.
二, 五谷杂粮的功效
健康: 五谷杂粮是人类的主食, 所蕴含的在丰富营养, 有预防改善疾病的功效, 如膳食纤维, 能够有效的减缓糖类的吸收, 并降低吃饭的血糖上升速度, 使胰岛素产生作用, 所以也对糖尿病患者有极大的帮助. 又如不饱和脂肪酸, 可软化血管内的胆固醇, 减低心血管方面的疾病等. 五谷杂粮中的维生素 C, 可缓和疲劳症状, 预防感冒, 下肢酸痛等文明病; 铁则能预防胃溃疡与食欲不振; 而铜, 锌等微量元素具有改善精神衰弱, 失眠症状, 还可增加食欲, 改善体重, 调整胃口的功效. 钾也可以避免肌肉麻痹, 郁闷不安与全身无力等.
防癌: 五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质, 氨基酸和维生素 B 等, 具有抗癌的作用; 而维生素 A 有助于人体内细胞分裂, 预防癌细胞形成, 再者丰富的膳食纤维, 可缩短废物在肠道中停留的时间, 以减少致癌物质和肠道黏膜的几率, 有利于防止便秘和结肠癌的产生. 所以常吃可预防肿瘤病变.
排毒: 五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化, 还可吸附水分子, 促进食物残渣或毒素在肠道内运行, 达到排毒的效果; 维生素 E 则可帮助血液循环, 加速排毒作用. 所含的镁和铁等元素也可加强身体能量, 且加速体内废物的代谢.
美容: 五谷杂粮中富含的维生素 A, 可保持皮肤和粘膜的健康; 维生素 E 则能预防衰老, 皮肤干燥; 维生素 B2, 能够预防青春痘; 而像脂肪油, 挥发油, 亚麻油酸, 可滋润皮肤, 使其光滑细致.
瘦身: 五谷杂粮皆富含膳食纤维, 能促进肠胃蠕动及消化液分泌, 可加强体内废物排出, 而且有些五谷杂粮中含有泛酸, 可释放食物的能量, 维生素 B 群则可能帮助热量燃烧, 所以吃五谷杂粮可瘦身.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1769030.html