文章导读
生完孩子在半个月以后, 身体基本上已经可以恢复到差不多, 还有半个月就要出月子了, 在这个时候身体上还是需要营养补充的, 因为每一餐都非常重要, 不仅要有足够的奶水喂孩子, 还要有足够的营养来促进身体的修复, 下面给大家介绍一些产后的营养食谱搭配, 以及选择好正确的饮食方案.
产后营养提示
因为母体在分娩时消耗各种营养素, 产后大量出汗, 恶露, 也会损失一部分营养, 所以, 产后对于产妇和新生儿都非常重要. 恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素, 可补益受损的体质, 防治产后病症, 帮助产妇早日恢复健康, 维持新生儿的生长发育. 关于产后饮食有以下几点提示:
1, 产后的第一餐饮食应首选易消化, 营养丰富的流质食物. 如糖水煮荷包蛋, 冲蛋花汤, 藕粉等.
2, 产后第二天就可以吃一些软食或普通饭菜了.
3, 产后 5-7 天应以米粥, 软饭, 烂面, 蛋汤等为主食. 不要吃过多油腻之物, 如鸡, 猪蹄等.
4, 产后 7 天以后胃纳正常, 可以进步鱼, 肉, 蛋, 鸡等. 但不可过饱.
5, 产后 1 个月内, 宜一日多餐, 每日餐次以 5-6 次为宜.
产后忌吃
1, 过于寒凉, 辛辣的食物; 2, 营养过于丰富的大补食物, 比如人参, 鹿茸等; 3, 刺激性较大的食物; 4, 过硬, 难以消化的食物, 加重新妈产后负担.
蔬菜: 辣椒, 南瓜
水果: 乌梅, 莲子, 柿子
大补: 人参, 鹿茸, 燕窝, 枸杞, 阿胶, 鳖甲
产后宜吃
1, 含铁丰富的食物, 促进体内铁的吸收; 2, 含有丰富 B 族维生素的食物, 如维生素 B12, 叶酸的食物; 3, 富含蛋白质的食物, 帮助产后妈妈增强营养.
肉类: 鸡肉, 猪肉, 牛肉, 猪肝, 虾
蔬菜: 海带, 紫菜, 黄豆, 菠菜, 芹菜, 油菜
水果: 番茄, 杏, 枣, 橘子
产后精选食谱
推荐食谱一: 猪肝西红柿浓汤
食材:
大番茄 2 个, 猪肝 1 小块.
做法:
1, 番茄洗净去蒂, 放在开水中泡两分钟.
2, 起油锅, 爆香葱姜丝后, 捞出扔掉.
3, 猪肝在流动水下冲洗干净, 放清水里浸泡半个小时. 然后取出切薄片, 放水下冲洗至无血水, 沥干, 放料酒, 姜丝, 葱段, 一点淀粉拌匀静置.
4, 番茄去皮, 切小块.
5, 往锅中倒入番茄翻炒几下, 放半汤匙白糖, 反复煸炒出沙起糊, 倒一大碗水, 煮开加盖转小火炖 20-30 分钟左右成番茄浓汤.
6, 开盖放盐和鸡精调好味. 火开大, 把猪肝放入, 等待大约半分钟, 看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅.
功效:
番茄猪肝汤味道鲜美, 帮助妈妈补肝养血, 去浮肿, 提高妈妈免疫力.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/huaiyun/1735756.html