文章导读
宝宝成长阶段总是离不开辅食, 一般宝宝在四到六个月的时候就可以接触一些辅食了, 食物最好以清淡的为主, 同时也要根据宝宝的发育情况来调整宝宝的辅食. 宝宝的辅食不宜过硬, 口味过重, 可以选择米汤, 面条, 米糊, 小米粥等易消化易吸收的食物.
1, 清新小米糊
食材: 大米 15 克.
做法: 大米洗净, 用温水浸泡 2 个小时. 把泡好的大米放入搅拌机中, 加少许水, 搅拌成成细腻的米浆. 将糊状的米浆盛入容器. 把米浆倒入奶锅中, 加入约 8 倍的清水, 小火慢慢加热, 其间用勺子不停的搅动米浆, 避免糊锅. 待米浆沸腾后, 继续煮 2 分钟后盛出即可.
营养提示: 米糊具有补脾, 和胃, 清肺功效, 也有益气, 养阴, 润燥的功能, 有益于人体的发育和健康, 并且能刺激胃液的分泌, 有助于消化, 并对脂肪的吸收有促进作用, 亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块, 使之容易消化吸收.
2, 小米粥
食材: 小米, 水, 比例为 (1:10).
做法: 小米浸泡 30 分钟后, 放入锅内煮, 煮开后小火 40 分钟, 关火焖 10 分钟即成.
营养提示: 小米熬粥营养丰富, 富含维生素和矿物质, 如: 胡萝卜素, 维生素 B1,B2 等. 蛋白质含量达 8.9%, 脂肪含量 3.0%, 比普通大米高 1%-3%. 用小米熬粥应注意不要太稀薄.
四个月宝宝蔬菜食谱
辅食初期可以单纯的单一菜汤为主, 记得煮汤时不要添加调味料. 因为宝宝的味觉细胞很敏感, 蔬菜的原味对宝宝来说已经是全新的尝试了.
1, 菜叶汁 食材: 青菜 200 克 (菠菜, 油菜, 白菜均可). 做法: 青菜洗净后浸泡 30 分钟. 青菜捞出后切碎待用. 锅内加一小碗清水, 煮沸后将碎菜放入, 盖紧锅盖再煮 5 分钟. 用汤匙压菜取汁并入菜汤, 即可食用. 营养提示: 绿叶蔬菜中含丰富的维生素和叶酸, 人体发育必不可少. 绿叶蔬菜制成菜汁, 能帮助人体吸收丰富的钙, 铁和维生素.
2, 蔬果羹 食材: 苹果适量, 红薯适量, 水适量. 做法: 苹果, 红薯切小块. 小奶锅里倒入适量清水. 再放入苹果和红薯进去煮. 煮软后, 连同汤汁一起倒入搅拌机. 将苹果, 红薯打成糊糊. 营养提示: 人体多吃红薯可以提高免疫力, 红薯含有丰富的淀粉, 维生素, 纤维素等人体必需的营养成分, 还含有丰富的镁, 磷, 钙等矿物元素和亚油酸等.
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