文章导读
贫血对于宝宝来说, 是有着极其大的危害的, 这会给孩子的正常发育带来一定的影响, 所以如果发现宝宝有贫血的问题, 家长们应该在第一时间内给宝宝补充充足的营养. 而食疗, 就是一种可以很好的补血方法. 那么, 对于一岁宝宝来说, 哪些食谱是比较适合给其补血的呢?
一, 鸡肝芝麻粥
适合: 4 个月 --1 岁宝宝
原料: 鸡肝 15 克, 鸡架汤 15 克, 大米 100 克, 酱油, 熟芝麻各少许.
制作方法:
1. 将鸡肝放入水中煮, 除去血污后再换水煮 10 分钟后捞起, 放入碗内研碎
2. 将鸡架汤放入锅内, 加入研碎的鸡肝, 煮成糊状
3. 大米煮成粥后, 将鸡肝糊加入, 再放少许酱油和熟芝麻, 搅匀即成.
营养提示: 此粥含有丰富的蛋白质, 钙, 磷, 铁, 锌及维生素 A, 维生素 B1,B2 和尼克酸等多种营养素. 有很好的补铁效果哦!
二, 泥鳅汤粥
适合: 2 岁 --3 岁宝宝
原料: 大米 100 克, 泥鳅 200 克, 料酒, 精盐少许, 香葱 10 段, 生姜 3 片.
制作方法:
1. 将泥鳅去头, 剖腹去内脏, 用温水洗去粘液. 锅置火上, 下油烧热, 下泥鳅稍煎
2. 锅内注入适量清水, 加人泥鳅, 料酒, 精盐, 葱, 姜. 煮开后去浮沫, 待泥鳅熟后, 取汤
3. 将泥鳅汤与大米同煮.
营养提示: 此粥鲜美, 含铁元素丰富, 还可去宝宝湿疹.
三, 鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合: 4-6 岁
材料: 鱼肉, 豆腐, 鸡蛋
做法:
1, 将鱼肉洗净, 剁成泥状
2, 豆腐一小块, 放到碗里用勺子碾碎
3, 把鱼泥和豆腐泥放到一起, 加上一个鸡蛋, 少许水搅拌均匀
4, 放到锅里蒸熟就可以吃了. 我一般用的都是鳕鱼块, 没有小刺, 而且肉质比较细嫩.
四, 猪肝瘦肉粥
适用: 8 个月―1 岁的宝贝
原料: 鲜猪肝, 瘦猪肉, 大米, 油适量, 盐少许.
制法:
1. 将猪肝, 瘦肉洗净, 剁碎, 加油, 盐适量拌匀.
2. 将大米洗干净, 放锅中, 加清水适量, 煮至粥将熟时, 加入拌好的猪肝, 瘦肉, 再煮至肉熟即可.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1721596.html