文章导读
很多人喜欢喝绿豆粥, 主要是它的营养价值比较高, 不仅能解渴, 还能消脂减肥, 清热解毒, 对治疗血脂, 胆固醇都有很好的疗效. 但有些人习惯早上煮绿豆粥, 又担心对身体不好, 其实绿豆粥偏寒, 早上胃功能比较弱又是空腹, 如果喝绿豆粥容易刺激到肠胃, 所以说最好不要在早上喝绿豆粥.
1, 最好不要吃
虽然说绿豆有很高的药用价值, 但是绿豆是寒性的食物, 早上空腹的状态应该吃一些养胃的食物, 而寒性的食物对胃是有损伤的, 可能有些人早上喝了并没有感到不适, 但是长期这样, 很容易引起肠胃方面的疾病, 而且容易拉肚子, 所以不要在早上空腹的时候喝绿豆汤, 不仅不能补充到营养, 还对身体有损害.
2, 可以熬成粥
如果想把绿豆作为早餐, 可以熬成绿豆粥来食用, 这样可以降低绿豆的寒性, 而且绿豆粥能起到养胃的功效, 做起来也很简单, 将绿豆和大米洗净后倒入水中煮, 绿豆不要放太多. 还有一种吃绿豆的方法让寒性不那么大, 就是将绿豆煮烂, 绿豆煮烂后寒性会降低很多, 但是还是存在凉性的, 所以还是要少吃.
3, 温馨小提醒
早餐最好吃一些热量高有营养的食物, 这样才能保证一天的能量, 早餐是非常重要的, 不需要吃太多, 但是一定要有营养, 最好是喝些牛奶, 吃些粥或者鸡蛋之类的食物.
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