文章导读
在很多地区, 桂花都是种植在市区内的, 只要桂花一开, 就会有很多人前来观赏拍照, 好不热闹. 但是等到热情一过, 最后桂花基本上都会掉落在地上, 随后便被清洁工扫走, 的确有一些浪费了. 实际上桂花是一种可以食用的药材, 还可以用来制作成茶叶. 那么桂花怎么储存?
桂花多在秋季开放, 故有独占三秋压群芳之誉. 叶色终年翠绿, 树姿挺秀明洁, 盛花时缀金满枝, 碧叶黄花, 浓香四溢, 历久不衰, 令人心旷神怡桂花多在秋季开放, 故有独占三秋压群芳之誉. 叶色终年翠绿, 树姿挺秀明洁, 盛花时缀金满枝, 碧叶黄花, 浓香四溢, 历久不衰, 令人心旷神怡.
如果你想要桂花就那样保持它盛开的状态, 拿出来依然是新鲜的, 那么就在刚摘下来的时候挑去脏东西, 然后装进保鲜袋里, 扎紧袋口, 放进冰箱冷冻里速冻. 这样不管什么时候拿出来, 桂花都像新鲜的.
第二个方法就是把桂花自然风干之后酿进蜂蜜里, 这样也可以保存好几年.
第三个方法, 把桂花先用少许盐腌制一下, 然后挤去多余水分, 再一层桂花一层白糖, 腌制成糖桂花.
第四个方法, 就是酿成桂花酒, 先把桂花用白糖腌制几天, 等它发酵, 然后倒进白酒里, 密封保存, 2,3 年以后就可以喝到香醇的桂花酒了.
第五个方法就是把它用高温烘干或者悬挂自然风干, 桂花比较小朵, 很容易就干了, 这样的桂花干可以拿来作各种用途.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1696690.html