文章导读
薏米是我们日常生活中很常见的一种食物, 被称作禾本植物之王, 对于人体有着极好的功效, 而且富含丰富的营养价值. 很多人就用炒的薏米来泡水喝, 因为感觉可以美白去水肿, 而且让自己晒不黑是一种很常见的养生方式. 那么对于薏米泡水喝真的有这种功效吗? 就让我们通过下面的文章来对薏米有一个深刻的了解和认识吧.
炒薏米泡水有什么功效
林志玲说过:"女孩子想要身体好, 皮肤好, 还是要尽量喝温温的水, 每天至少 8 杯. 我还会煲一些有料的水来喝, 比如红枣, 枸杞, 黄芪, 春秋很滋润. 夏天就煮点薏米水来喝. 多喝薏米水, 美白去水肿, 还有能让你晒不黑. 我们中国人的养生方式还是非常有效的."
薏米的功效
1. 防癌抗癌
薏米中所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖, 可用于霄癌, 子宫颈癌的辅助治疗. 健康人常吃薏米, 能使身体轻捷, 减少肿瘤发病概率. 尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜. 在日本, 薏米被看成典型的 "抗癌食品", 还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用.
2. 健脾胃, 促代谢
薏米因含有多种维生素和矿物质, 有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用, 可作为病中或病后体弱患者的补益食品, 经常食用薏米食品对慢性肠炎, 消化不良等症也有效果.
3. 美白肌肤
薏米中含有一定的维生素 E, 是一种美容食品, 常食可以保持人体皮肤光泽细腻, 消除粉刺, 色斑, 改善肤色. 并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用.
4. 护发
薏米具有营养头发, 防止脱发, 并使头发光滑柔软的作用.
5. 利水渗湿
薏米有利水消肿, 健脾去湿, 舒筋除痹, 清热排脓等功效, 为常用的利水渗湿药.
6. 防治脚气病
薏米中含有丰富的维生素 B, 对防治脚气病十分有益.
薏米的作用非常多, 薏米水也是现代女性比较喜欢的美容养生方式, 可是, 煮薏米水在很多人看来是很麻烦的事, 尤其对上班族来说, 睡觉的时间都不够, 哪有空煮薏米水, 还要天天喝呢. 其实, 有一个办法, 是更适合广大女性的, 而且非常简便 -- 炒薏米泡水.
薏米有生薏米和炒熟的薏米, 生薏米偏寒凉, 利水渗湿最在行, 可以去湿除风, 清热排脓, 除痹止痛, 对小便不利, 水肿, 脚气和风湿疼痛等效果显著. 炒薏米缓和了生薏米的寒性, 十女九寒, 这对大部分女生来说是更保健的吃法, 炒薏米健脾作用比生的强, 但利水功能却不如生的强, 同时散发的香气, 还有理气解郁的作用.
炒薏米的做法
在超市买回薏米, 稍微挑拣一下, 把坏的去掉. 准备一个铁锅, 不放油, 放在火上, 调到最小, 直接将挑好的薏米放进锅里. 用筷子搅拌, 待到薏米局部变成金黄色, 尝尝熟了就行了. 整个过程大概 20 分钟.
睡前用炒薏米泡水, 水量 200-300 毫升, 泡一晚, 第二天早晨空腹喝下. 坚持一段时间痘痘消失, 脸变白. 小编提醒, 早晨喝的时候应该兑点热水, 不能喝太凉的, 另外最好是夏天喝, 薏米本性毕竟是凉性的.
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