文章导读
根据唾液的含量对燕窝进行分级. 羽毛是更多的杂质, 蝎子的形状不太均匀, 而且身体又小又薄, 这是一种有缺陷的产品. 燕窝的等级和区别, 质地比较纯净, 杂质少, 形状整齐, 光洁, 丝瓜半碗形, 略带香味, 是上品.
鸟巢最好是杯子或船的形状. 如果燕子嵌在两个角落的位置 cm, 每片独立包装溯源认证码盏数标准 / 1000 克 / 约 150~172 盏 premium(一级) 规格水分全干, 背高 3.8~4.2cm, 每片独立包装溯源认证码盏数标准 / 1000 克 / 约 170~200 盏 Standard(标准) 规格水分全干, 背高 2.8~3.7cm, 每片独立包装溯源认证码盏数标准 / 1000 克 / 约 190~220 盏 Oral(圆底) 规格水分全干, 背高 3.6~4.2cm, 每片独立包装溯源认证码盏数标准 / 1000 克 / 约 170~220 盏 SuperC(大燕条) 规格水分全干, 背高 2.5~3.1cm, 每片独立包装溯源认证码盏数标准 / 1000 克 / 约 190~300 盏
燕窝怎么分等级的? 1, 盏型的大小; 2, 加工后盏型的完整度 (未进行修补, 毛燕原料决定了盏型的完整度);3, 盏型的美观度;
有的朋友会提出疑问, 如果营养价值基本一样, 为什么 5A 的要比 1A 的贵呢? 主要有几个方面的因素:
1, 送礼需求, 礼尚往来的同时, 送出去的礼品要显得大气美观, 5A 的外观就明显比 1A 的更大气, 更美观;
2, 物依稀为贵, 如果您批发过燕窝或者去过马来西亚燕屋参观过, 您就知道, 像 5A 燕盏大小的毛燕盏数量是相对较少的. 加上物流运输过程中的破损, 5A 燕盏的量是相比非常小的.
3, 加工损耗, 由于燕窝的特殊性, 燕窝必须严格采用纯手工挑毛, 这大大的降低了 5A 级别燕盏的 "存活率". 像重毛的毛燕盏, 基本上不可能加工成 5A 级燕盏的.(ps. 部分不法商家采用化学漂白方式, 这样子做的话, 5A 级燕盏的 "存活率" 就高很多了).
4, 燕窝含量, 虽说营养价值一样, 但是盏型越大的燕盏, 说明金丝燕在筑巢的时候, 唾液分泌量是非常足的. 这相比金丝燕在唾液量分泌不够充分筑巢做的个头较小的燕窝, 其质量是相对要好一些的.
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