文章导读
燕窝的营养价值是很高的, 其中的功效也很好, 有助于调节身体, 促进消化和吸收, 同时燕窝是可以避免营养不良, 咳嗽, 痰多, 支气管炎, 支气管扩张等这些疾病的, 燕窝的价格虽然会略高一些, 但是燕窝中的确有很多的功效, 所以大家在吃燕窝的时候要一点点的仔细品尝, 彻底发挥出燕窝中的作用.
功效
中医认为燕窝:" 养阴润燥, 益气补中, 治虚损, 咳痰喘, 咯血, 久痢, 适宜于体质虚弱, 营养不良, 久痢久疟, 痰多咳嗽, 老年慢性支气管炎, 支气管扩张, 肺气肿, 肺结核, 咯血吐血和胃痛病人食用. 现代医学发现, 燕窝可促进免疫功能, 有延缓人体衰老, 延年益寿的功效.
总的来说, 燕窝具有保建和医疗的功效:
滋阴润肺补而不燥; 养颜美容使皮肤光滑, 有弹性和光泽; 益气补中促进血液循环, 增进胃的消化和肠道吸收力.
治疗肺阴虚, 咳嗽, 盗汗, 咯血等症; 治疗胃气虚, 胃阴虚所致的反胃, 干呕等症; 治疗气虚, 多汗, 尿多等症. 燕窝作为天然滋补食品, 男女老少都可食用.
从性味看, 燕窝性平味甘.
从归经看, 燕窝归肺, 胃, 肾三经.
从功效看, 燕窝有养阴, 润躁, 益气, 补中, 养颜等五大功效.
燕窝能促进细胞分裂 (不会分裂癌细胞), 刺激淋巴腺细胞, 促进肾脏发育, 有免疫抗菌作用, 维护青春活力. 燕窝无论产地, 无论级数都有同等功效. 燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭.
燕窝还有 "家燕" 和 "屋燕", 是聚居于古老大屋中筑巢而成的. 燕窝在元朝才入药, 燕窝能透过皮肤保持青春, 燕窝含丰富蛋白质, 碳水化合物, 灰份, 磷, 钙, 铁, 钾等营养成份, 是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品.
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