文章导读
每到中秋节是吃月饼的时候, 中秋节是我国的传统佳节, 也是法定的节假日, 到了中秋节很多人都喜欢吃一点月饼, 但是在吃月饼的时候一定要有所注意, 传统的一些月饼的做法热量是比较高的, 尤其是对于老年人来说, 这样的月饼一定要少吃, 应该吃一些更健康的月饼, 我们来了解一下这方面的内容.
1. 选款式: 总的来说, 广式月饼重糖, 苏式月饼重油, 冰皮月饼相对低油糖. 脂肪含量: 苏式广式冰皮. 糖含量: 广式冰皮苏式. 从热量上来看, 广式和苏式月饼卡路里差不多, 冰皮相对热量较低;
2. 挑馅料: 豆沙, 水果类的口味的月饼卡路里相对较低, 五仁, 蛋黄就一下子高出很多, 卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿, 还是少吃为妙;
3. 分大小: 传统的月饼为 120 克 / 个, 热量惊人, 但现在商家为了迎合现代人的口味, 推出那种小月饼, 就好了很多. 如果你还是吃大月饼, 建议和家人分享, 把它一切四块, 每人吃一块, 既尝了多重月饼味道, 热量摄取又少.
急救: 月饼吃多了怎么补救?
1. 吃月饼时不宜配以汽水和果汁等高糖饮品, 建议大家以清茶来代替, 更有利于瘦身;
2. 如果实在嘴馋吃多了月饼, 就应减少饭菜的摄入, 以平衡一天的饮食;
建议: 过度肥胖者进食份量
每天进食 = 不多于 1/4 个双黄莲蓉月饼
tips: 月饼属于高脂, 高糖, 高热量和难消化的食物. 过度肥胖的 MM 应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限. 过度肥胖者肥胖应向医生请教可进食的份量, 以免因过量进食而影响健康.
月饼热量与减肥平衡
月饼含量分析: 每个双黄莲蓉月饼 (约 190 克) 含有高达 800kcal 的热量, 一般成年人每天需要摄取 1800-2200kcal, 一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了.
月饼热量方程式: 1 个双黄莲蓉月饼 = 1 碟粟米肉粒饭 + 1 碗蔬菜汤 + 1 杯奶茶
月饼胆固醇含量方程式: 1 个双黄莲蓉月饼 = 4 只鸡蛋黄
月饼脂肪含量方程式: 1 个双黄莲蓉月饼 = 2 至 3 汤匙油
月饼糖份含量方程式: 1 个双黄莲蓉月饼 = 6 汤匙砂糖
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1646425.html