文章导读
正宗醉虾的做法和调料, 虾的做法其实非常简单, 它是一种生活在水中的节肢动物. 它是一种节肢动物的甲壳类动物. 有许多物种, 包括南极红虾, 绿虾, 大虾, 草虾, 龙虾. 虾具有很高的治疗营养价值, 可以采取蒸, 炒等做法, 并可用于中草药. 不同的虾可以用不同的方法来制作
吃虾的好处和功效:
淡水虾性温味甘, 微温, 入肝, 肾经. 虾肉有补肾壮阳, 通乳抗毒, 养血固精, 化瘀解毒, 益气滋阳, 通络止痛, 开胃化痰等功效.
适宜于肾虚阳痿, 遗精早泄, 乳汁不通, 筋骨疼痛, 手足抽搐, 全身瘙痒, 皮肤溃疡, 身体虚弱和神经衰弱等病人食用.
虾可以与燕麦, 韭菜花, 白菜 (做熟的), 葱, 香菜, 豆苗, 枸杞子, 豆腐同食. 想学做菜吗
虾肉的 营养价值:
1. 虾的营养价值极高, 能增强人体的免疫力和性功能, 补肾壮阳, 抗早衰.
2. 虾营养丰富, 且其肉质松软, 易消化, 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.
3. 虾中含有丰富的镁, 镁对心脏活动具有重要的调节作用, 能很好的保护心血管系统, 它可减少血液中胆固醇含量, 防止动脉硬化, 同时还能扩张冠状动脉, 有利于预防高血压及心肌梗死.
4. 虾的通乳作用较强, 并且富含磷, 钙, 对小儿, 孕妇尤有补益功效.
5. 虾体内的是虾青素有助于消除因时差反应而产生的 "时差症".
6. 不管何种虾, 都含有丰富的蛋白质, 营养价值很高, 其肉质和鱼一样松软, 易消化, 而且无腥味和骨刺, 同时含有丰富的矿物质 (如钙, 磷, 铁等).
7. 虾还富含碘质, 对人类的健康极有裨益. 根据科学的分析, 虾可食部分蛋白质占 16~20% 左右.
适宜吃虾的人群:
一般人群均可食用.
1. 中老年人, 孕妇, 心血管病患者, 肾虚阳痿, 男性不育症, 腰脚无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者, 正值上火之时不宜食虾; 患过敏性鼻炎, 支气管炎, 反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾; 虾为动风发物, 患有皮肤疥癣者忌食.
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