文章导读
虾仁笋片都是我们生活中比较常见的食物, 营养都很丰富, 虾仁含有丰富的蛋白质, 常吃能够满足身体所需营养, 笋片是一种低糖, 低脂肪的食物, 常吃可以促进消化, 促进胃肠道蠕动, 是不错的食材. 虾仁笋片制作方法也很简单, 只要将所需食材准备好, 就能做出一道美味的佳肴了.
制作材料
做法一原料: 鲜笋, 虾仁, 彩椒
鲜笋虾仁的做法
配料: 葱, 姜, 干红辣椒
做法二原料:
鲜笋 400g 虾 6 条相克食物 猪肉 50g 相克食物 油适量
葱少许相克食物 盐少许 胡椒粉少许 鸡精少许 生粉少许
蒜 (独蒜) 一个
制作步骤
做法一
1, 鲜笋, 彩椒切小块, 虾仁切两半;
2, 辣椒, 葱, 姜炝锅后放笋丁翻炒至稍变色 3. 放入虾仁, 炒几下就放入料酒, 盐, 酱油少许;
4, 加入彩椒拌匀, 再放少许鸡精即可关火. [2]
做法二
1. 准备好材料
2. 笋切薄片~虾去壳去线后中开一刀~蒜拍碎切末~猪肉切小~葱切段
3. 锅中放油~把虾快速炒 3 分钟~
4. 炒熟盛出待用
5. 锅中放油~把猪肉和蒜炒香~蒜稍微变黄就可以
6. 放入笋和一点点盐炒均匀
7. 再加入水
8. 中火加盖 10-15 分钟. 把笋全闷熟透
9. 再放入之前炒好的虾仁~加点盐和鸡精~胡椒粉
10. 大火收汁~淋上生粉水~和葱花~关火
11. 上菜了
健康功效
虾: 补肾壮阳, 托毒, 护肝
猪肉: 补肾, 滋阴, 益气
胡椒粉: 补血, 护齿, 保护骨骼
竹笋制作竹笋还具有低脂肪, 低糖, 多纤维的特点, 食用竹笋不仅能促进肠道蠕动, 帮助消化, 去积食, 防便秘, 并有预防大肠癌的功效. 竹笋含脂肪, 淀粉很少, 属天然低脂, 低热量食品, 是肥胖者减肥的佳品. 养生学家认为, 竹林丛生之地的人们多长寿, 且极少患高血压, 这与经常吃竹笋有一定关系. 竹笋对健康的好处热量低: 竹笋的热量很低. 100 克竹笋只有 27 卡路里.
丰富纤维: 竹笋含有丰富的纤维成分. 因此这种食物还有助于我们抑制饥饿感.
钾: 竹笋的钾含量很丰富. 钾一种调节血压的矿物质. 因此, 消费竹笋对保持血压健康有帮助.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1715774.html