牛卵坨原本是一种野生 木瓜 ,后来因为其香甜的味道被人称为香蜜果,青蕉蜜瓜等.研究发现,牛卵坨的营养价值极其丰富,不管是药用,保健,食用,工业等方面都有极大价值,其皮也可以吃,主要用在中药配置方面,另外也可以泡水喝.
一,牛卵坨简介
牛卵坨很多人又把它叫作钝药野木瓜,主要是在中国南部,长江流域均有分布,俗名有麻藤果子,牛卵坨,牛腰子果,麻藤包,黄腊瓜,黄狗肾,哪瓜,拿子,短药野木瓜,香蜜果,八月瓜,八月炸,野 香蕉 ,青蕉蜜瓜等,由于它的果实形似牛的生殖器,在湖南和江西等地叫做 "牛卵坨".
二,牛卵坨的皮怎么吃?
从临床来看,牛卵坨的果皮有着惊人的营养功效,可疏肝补肾, 理气止痛,在中药中配伍很广.
三,牛卵坨的营养价值
[药用价值]
根,茎有清热利尿,通经活络,止血止带作用,其果实,果皮有疏肝补肾, 理气止痛的功效, 它们在中药中配伍很广,使用广泛.
[保健价值]
果肉含有丰富的 蛋白质 , 淀粉 ,可溶性糖,有机酸,人体必需的 氨基酸 ,赖氨酸,矿物元素等,具有较高的营养价值.
[食用价值]
果肉沁甜,浓香,滑嫩,口味独特.具有 美容 养颜 保健,清理体内 垃圾 ,提高 免疫力 等奇特功效.长期食用使人面色红润生辉,消除皮肤皱纹及色斑色素等.
[工业价值]
果皮可以用来提取香精和天然橡胶; 种子含油量较高,可以用来榨油制皂; 其藤除药用外,还可以用于造纸,编制等.
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