文章导读
对虾的味道非常的鲜美, 风味非常的独特, 做起来相对比较简单. 主要还是靠对虾本身的美味, 做的方法倒是次要的. 首先要把对虾进行清理, 要把对虾清洗干净, 然后, 把虾线虾枪虾须都去除. 做法就比较简单了, 只要对家足够的新鲜, 只要水煮一下, 蘸椒盐就可以食用了, 另外也可以做成油焖大虾等等.
1, 把大虾洗干净, 用一个大盆盛满清水, 用手抓住大虾的尾部, 用刷子把虾子的腹部和头部刷干净.
2, 剪去大虾头部的虾枪, 虾须.
3, 用手拉住大虾的尾部三个尾巴中的中间一个, 把肠子给拉出来.
4, 用水反复洗, 等洗出清水后, 大虾就处理干净了.
把大虾处理干净后就可以做成各种美味的菜肴了, 那大虾怎么食用呢?
大虾的食用方法
1, 双手需戴一次性塑料手套, 备好餐巾纸放在面前.
2, 用手取虾远离面部, 扳断虾两大甲, 入口咀嚼.
3, 两手分别捏住虾头及虾尾, 掰断头壳, 然后剥开尾壳食肉.
女人吃对虾的好处
1, 治疗腰痛
可用对虾 50 克, 冬虫夏草 15 克, 九香虫 15 克, 水煎服, 日 1 剂.
2, 通乳
虾的通乳作用较强, 并且富含磷, 钙, 对小儿, 孕妇尤有补益功效.
3, 治疗时差症
科学家最近发现, 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的 "时差症".
4, 滋养身体
虾营养丰富, 且其肉质松软, 易消化, 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.
5, 治脾肾虚诸症
可用虾仁 15~20 克, 洗净, 豆腐 500 克, 切块. 再将两味一同放锅中水煮, 并加入葱, 姜, 盐调味, 待虾仁熟后, 食豆腐, 虾仁, 饮汤.
6, 保护心血管
虾中含有丰富的镁, 镁对心脏活动具有重要的调节作用, 能很好的保护心血管系统, 它可减少血液中胆固醇含量, 防止动脉硬化, 同时还能扩张冠状动脉, 有利于预防高血压及心肌梗死.
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