文章导读
洋葱 凉拌 木耳 是比较常见的家常做法,也是一道开胃的小菜,非常适合在夏天的时候吃,不但有促进食欲的作用,也有很好的保健功效,洋葱有一定的减肥降脂的作用,木耳具有很好的排毒功效,所以说这道凉拌菜也是很好的减肥食品,非常适合女性朋友来使用,做法也比较简单.
主料材料:泡好的木耳 150g,洋葱半个,青红椒各半个;
辅料:美国大 杏仁 , 芝麻 , 醋 , 盐 ,糖, 生抽 ,香油.
主配料配制要求:
1. 要选用天然 黑木耳
2. 葱切丝
3. 鲜 姜 切末.
4. 洋葱切丝.
5. 香菜 分根,不切.
6. 准备稍大的玻璃碗一个.
做法
1,木耳用凉水泡发洗净,撕成小朵并在开水中焯熟,洋葱切丝,杏仁压碎.
2,把焯好的木耳和洋葱,杏仁拌在一起,加盐,糖,生抽,香油和醋调匀,再撒上些炒熟的 白芝麻 即可.
温情提示
洋葱切时容易辣眼睛,最好放在水里切.鲜木耳有毒要慎吃.主配料配制要求:
1. 要选用天然黑木耳.
2. 葱切丝.
3. 鲜姜切末.
4. 洋葱切丝.
5. 香菜分根,不切.
6. 准备稍大的玻璃碗一个.
食用洋葱的注意事项
1,洋葱不可过量食用.因为它易产生挥发性气体,过量食用会产生胀气和排气过多,给人造成不快.
2,洋葱凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾,眼部充血者尽量少食.
3,洋葱凉拌木耳最好早上食用对身体效果很显著,洋葱含有 前列腺 素对于职业司机有很好的辅助作用.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1480589.html