文章导读
洋葱 具有很高的营养价值,最受人关注的就是能抗癌,不仅如此,洋葱还能促 消化 ,治咳嗽, 降血糖 ,预防流感等多种作用.日常饮食中,较常见的搭配就是洋葱炒蛋,洋葱炒肉,简单却营养价值丰富.那么对于女性来说,洋葱还有那些功效呢?
女人吃洋葱的好处
1, 美白 养颜
谷胱甘肽能抑制黑色素生成,对 湿疹 ,皮肤炎, 荨麻疹 或肝斑有改善作用.而斛皮黄酮具有美白效果.
2,预防 感冒
洋葱味辣,性微温.具有发散风寒的作用.生吃洋葱可预防感冒.洋葱中白皮洋葱适合生吃.
3,帮助消化
洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌.从而增加食欲,帮助消化.
4,降低血糖
洋葱可当成抗 糖尿病 药,因为根据降低血糖临床试验,的确具有 80% 的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品.
5,预防 骨质 疏松
洋葱所含的斛皮黄酮有类似雌激素的作用,可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌,有研究报告,每天吃 200-300g 洋葱,可有效预防骨质疏松.
6,防止老化
蛋白质 糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的 AGE 物质,洋葱可控制血糖,间接预防 AGE 生成,防止老化.而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化.
7,帮助清血
纤溶状态 (溶解纤维使血循顺畅) 的高低和 高血压 , 高血脂 ,动脉硬化…… 都有关.根据实验,每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最高,而不吃或少吃的纤溶活性低,可见洋葱能提高纤溶活性,达到清血作用.
8,改善便秘
洋葱的 硫磺 成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动.丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状.
9,预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素.硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性.而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长.一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患 胃癌 的几率少 25%,因胃癌致死者少 30%.精彩推荐:女人吃 冬瓜 的好处 冬瓜的营养价值
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