文章导读
红 枣 是一种非常有营养的食物,人们一般喜欢吃加工后的红枣,例如,红枣汤等等,食用后能够让人感到心情舒畅,身体有力量.红枣对常用的烹饪方法就是做汤品,而红枣和 猪肉 能一起吃吗?有哪些禁忌呢?下面就来看看简单的介绍吧.
枣和猪肉能一起吃,红枣 猪蹄 汤就是一道经典的营养大餐.
枣忌与 虾皮 ,葱, 鳝鱼 , 海鲜 ,动物肝脏, 黄瓜 , 萝卜 等同食.
1,葱和红枣:中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大.
2,红枣和虾皮:虾皮和红枣同食会中毒.所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮.
3,红枣和 鲶鱼 :鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用 蟹 解毒. 所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼.
4,红枣和海鲜:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛.所以,食用红枣是时,不能食用海鲜.
5, 大枣 与黄瓜,萝卜:大枣富含维生素 C, 红萝卜 含有维生素 C 酵酶,黄瓜含有维生素 C 分解酶,两种成分都可破坏其它食物中的维生素 C,故红萝卜和黄瓜不应与维生素 C 含量高的大枣同食.
6,大枣和动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用.动物的肝脏富含铜,铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素 C 氧化而失去功效.故大枣不应和动物肝脏同时食用.
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