研究发现, 银耳 红 枣 枸杞 汤的营养价值非常高,具有极好的 美容 养颜 的功效,适合诸多人食用,但是需要注意的是月 经期 的女性朋友是不可以服用此汤的,另外腹胀的人,患有 糖尿病 的人也不适合饮用,否则只会让病情更加严重.
一,银耳红枣枸杞汤的食用禁忌
1,女性月经期间.特别是有眼肿或脚肿的现象的女性,这是湿重的表现.这些女性不适合服用红枣,因为枣味甘甜,多吃易生湿,湿积于体内,水肿的情况会更严重.另外, 体质 燥热的妇女,不适合在月经期间喝红枣水,这会造成月经过多.
2,腹涨的时候.腹胀的人,不适合喝红枣水,越喝情况越严重.
3,患有糖尿病的时候.红枣糖分丰富,不适合糖尿病患者食用,否则易导致血糖升高,使病情恶化.
二, 大枣 银耳枸杞汤的功效
1,大枣味甘,涩,性平.归脾,肾,心经.具有益肾固精,补脾止泻,养心安神,滋补元气的功能.
2,枸杞为中医常用的滋补药物,性平和,味甘甜,入肝肾二经,有滋补护肝,强壮筋骨,养血明目,润肺止咳之功效.可用于肝 肾虚 弱所致的 头晕 目眩,遗精,咳嗽, 视力 减退等症状.
3,银耳味甘,淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠,滋阴润肺的作用.
大枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤,具有润肺补肾,止咳生津,提神益气,健脑嫩肤,恢复肌肉疲劳等功能.对老弱病残,特别是手术后病人和产妇,效果尤其显著,此外,大枣银耳枸杞汤也有 美白 效果.
二,大枣银耳枸杞汤的做法
材料:银耳 30 克,大枣 20 克, 枸杞子 一小把.
做法:1,大枣用水洗净备用;
2,银耳放盆里用水泡发,凉水温水均可用;
3,泡发的银耳用手掰成小块.剪去蒂部黄色部分,洗净备用 (根蒂黄色部分太硬了,口感不好);
4,枸杞洗净备用;
5,银耳放入高压锅中,加适量水; 放入大枣.封闭高压锅煮 1 小时;
6,放入枸杞,闷 5 分钟,盛出即可食用.
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