想要包银鱼馄饨,首先就是食材的准备,银鱼、
、
作为主料,辅助材料包括
、香油、糖、
等这些,准备好之后,那么就要做馅料了,首先就是银鱼一定要放到沸水里面去过一次,剁成丁,然后下米放好
,茭白切片用水过一次也要切成丁,将所有的调味料以及主料放入一起,均匀,放置就可以包馄饨了。
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