3、锅内放油,放少许花椒、小茴炸出香味后捞出,放适量葱花、姜丝炸香,加入面酱、
煸香后,放入煎好的茄片,翻炒片刻后,加入开水煮沸,小火熬炖约10分钟。加入
后,等粉条煮的差不多了,打入一个
,加
调味,淋上香油出锅。
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