2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚
片,小葱2根,加入一汤匙
(最好用绍兴
),放入清洗好的
、
(少放,一小片即可)、
(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、
肉3粒,如怕
,可去掉当归,加5克
、苡米,少加一点
(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;
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