文章导读
木瓜也是一种不可多得的水果, 尤其是对于女性朋友来说, 多吃木瓜有助于细嫩肌肤, 美容养颜. 而在吃木瓜的过程中也有许多方法, 除了直接食用之外, 也可以制作木瓜炖雪蛤, 与此同时利用木瓜煲猪骨也是一种可以补钙补充维生素的汤羹. 现在就给大家讲解了木瓜煲猪骨的制作方法.
猪骨有补脾气, 润肠胃, 生津液, 丰机体, 泽皮肤, 补中益气, 养血健骨的功效. 木瓜素有百益果王之称, 它助消化之余还能消暑解渴, 润肺止咳. 它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化, 治胃病, 它独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效, 对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性. 另外还有美肤养颜通乳的作用. 木瓜与猪骨搭配更是美味, 其营养价值也高, 是居家必备的一道良菜. 下面就由我们来向大家介绍一下木瓜猪骨汤的做法吧.
做法一 原料: 青木瓜一个, 猪骨. 具体步骤:
1, 木瓜去皮, 对剖去籽切大块. 猪骨加姜片飞水. 2, 全部材料移至高压锅, 上汽后五分钟关火, 起锅前加盐鸡精调味, 加洗净的枸杞装饰. 砂锅木瓜猪骨汤.
做法二 材料: 木瓜 1 个, 猪骨 400 克, 蜜枣 1 个 (3~4 个人量). 具体步骤: 1, 木瓜去皮去核切块; 猪骨洗净斩件; 蜜枣去核. 2, 砂煲里放适量清水煲开, 放猪骨和蜜枣进去煲 40 分钟, 再把木瓜放进去煲 40 分钟即可. 作用: 养颜, 美肤, 清润, 健胃.
做法三
原料: 木瓜, 排骨, 红枣, 枸杞.
配料: 葱段, 姜, 蒜, 食用油, 食用盐, 白醋, 香油, 酱油, 鸡粉.
制作方法:
1, 先将排骨洗净剁成一寸段, 用热水川烫去血水, 再捞起放入水中清洗, 待凉后捞起备用.
2, 取一只汤锅放入 8 杯水加热后放入排骨, 熬煮约 30 分钟.
3, 将木瓜洗净去皮去籽后切块, 蘑菇对切后放入汤中煮, 再放入姜片, 盐等煮至木瓜熟透即可熄火盛入汤碗中食用.
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