文章导读
对于柚子, 大家都不陌生, 这是一种不少人都喜欢吃的食物. 当然, 除了可以直接食用柚子之外, 人们在保存柚子的时候, 尤其是在保存剥开了但是还没有吃完的柚子的时候, 是有着一定的注意事项的, 否则将会影响柚子的口感以及质量. 那么, 柚子怎么保存呢? 下文将对此进行介绍!
一, 柚子怎么储存
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏, 因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质, 只需将其放在 10 度以上的通风干燥处保存, 温度不宜过低, 避免阳光直射, 彼此不要挤压, 即可保鲜; 如果是已剥开皮的柚子, 可装入塑料袋中, 封好袋口放入冰箱, 能有效保证水分不流失, 达到保鲜的效果.
剥皮的柚子如何保存
1, 柚子存放应最好处于通风处, 温度不宜过低; 最好在 + 10 度以上.
2, 柚子怕水, 最好不要沾水, 但最怕的还是酒, 千万不要让酒沾到柚子, 柚子皮一沾到酒很快就会烂的, 当然, 喝酒吃柚子这种机会也比较少.
我们都知道柚子怕水, 而且放时间长了会失去水分, 新鲜买回来的柚子吃起来的水分是比较充足的, 但如果柚子拨开皮以后, 如果不马上吃完容易让水分蒸发, 柚子吃起来又干又硬, 还容易发霉, 想要将拨皮的柚子好好的保存, 最好不要让柚子碰水, 应该放在阴凉干燥的地方温度不要过低, 要用塑料袋包扎好.
三, 剥开的柚子能放冰箱吗
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏, 因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质, 只需将其放在 10 度以上的通风干燥处保存, 温度不宜过低, 避免阳光直射, 彼此不要挤压, 即可保鲜. 可是, 如果是已剥开皮的柚子, 是可以装入塑料袋中, 封好袋口放入冰箱的, 能有效保证水分不流失, 达到保鲜的效果. 但切忌是封闭好再放入冰箱, 否则柚子是怕水的, 直接放冰箱只会加速腐烂.
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