文章导读
蜂蜜是有解药的效果, 主要是因为蜂蜜的营养价值是比较高的, 含有很多的维生素以及微量元素, 而药物的化学成分也很复杂, 有蛋白质以及鞣酸等, 所以蜂蜜是可以降低药物的凝固以及沉淀的, 但是蜂蜜是不能跟孜然, 豆腐以及鲫鱼一起吃的, 会导致上火伤肝的情况, 影响到我们的身体健康.
正因为蜂蜜的成分复杂, 因此如果没有医嘱最好不要和其他药物一起喝.
药的化学成份也比较复杂, 其中蛋白质﹑鞣质等成份能与糖, 特别是与含铁﹑钙等元素和其它杂质较多的红糖起化学反应, 使药剂中的某些有效成份凝固﹑变性﹑混浊﹑沉淀.
蜂蜜禁忌
1. 蜂蜜不宜与孜然一起吃, 易上火伤肝, 眼红肿.
2. 蜂蜜不能与豆腐一起吃. 豆腐味甘, 咸, 性寒, 能清热散血. 与蜂蜜一起吃易导致腹泻. 同时蜂蜜中的多种酶类, 豆腐中的多种矿物质, 植物蛋白, 有机酸等, 二者一起吃 不利于人体的生化反应.
3. 蜂蜜和鲫鱼同食会中毒, 可用黑豆, 甘草解毒
4. 蜂蜜和大米同食会胃痛
5. 蜂蜜不能与韭菜一起吃. 韭菜含维生素 C 丰富, 容易被蜂蜜中的矿物质铜, 铁等离子氧化而失去作用. 另外, 蜂蜜可通便, 韭菜富含纤维素而导泻, 一起吃容易引起腹泻.
6. 蜂蜜不能用沸水冲饮. 蜂蜜含有丰富的酶, 维生素和矿物质, 若用沸水冲饮, 不仅不能保持其天然的色, 香, 味, 还会不同程度地破坏它的营养成分. 因而最好用不超过 35℃的温水冲饮.
7. 蜂蜜的营养成分比较复杂, 葱蜜一起吃后, 蜂蜜中的有机酸, 酶类遇上葱中的含硫氨基酸等, 会发生有害的生化反应, 或产生有毒物质, 刺激肠胃道而导致腹泻.
8. 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高, 而蜂蜜主要含有 75% 左右葡萄糖和果糖 , 还含少量有机酸, 两者冲兑时, 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀, 不能被人体吸收.
9. 蜂蜜不能和茭白一起吃会引发痼疾.
10. 蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化吸收.
来源: http://www.cndzys.com/yinshi/changshi/1871958.html