文章导读
怀孕期间适当的吃一些黑桃是有一定好处的, 首先黑耀含有很多的维生素 E 以及亚麻酸, 是可以促进胎儿的脑部发育的, 还可以补脑以及保养自己的身体, 所以怀孕期间吃黑桃是有很多好处的. 怀孕期间除了吃黑桃, 还需要注意营养均衡以及适当的进行饮食调理, 可以让胎儿更快的发育.
孕妇吃核桃有哪些好处
为了生一个聪明的小宝宝, 不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃. 有的孕妇天天要吃 10 到 20 个核桃, 还有的一口气能吃下半斤小核桃. 但这样一来, 准妈妈的身体就很快会发胖, 而且还有可能造成孕期血糖异常.
专家表示, 核桃的确是一种营养价值很高的食物. 核桃中含大量的维 E, 亚麻酸以及磷脂等. 亚麻酸在人体内可合成欧米伽 3 系多不饱和脂肪酸, 而欧米伽 3 系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富, 其中的 DHA 被誉为 "脑黄金".
核桃的营养丰富, 每百克含蛋白质 15~20 克, 脂肪 60~70 克, 碳水化合物 10 克, 并含有人体必需的钙, 磷, 铁等多种微量元素和矿物质, 以及胡萝卜素, 核黄素等多种维生素.
据测定, 500 克核桃仁相当于 2500 克鸡蛋或 4750 克牛奶的营养价值, 特别对大脑神经细胞有益的钙, 铁, 和维生素 B1, 维生素 B2 等成分含量比较高.
核桃可以去皮后生吃, 也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃, 还可以煮粥或做成桃饼吃, 如果孕妇每天坚持吃几个核桃, 对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处.
孕妇吃核桃的最佳时间
一般怀孕三四个月的时候就开始吃点比较好, 也就是从胎儿期 26 周开始至出生后 2 岁, 这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段. 不过在挑选核桃的时候, 建议大家不要选择颜色发白的核桃, 可以选用古之极野生核桃油, 专为孕产妇调制, 坚持 "13 份核桃 1 份油" 原则, 全面保留了野生核桃之精华. 完全保留了核桃仁中的全部活性营养成份, 其高亚麻酸含量可在人体内帮助合成 DHA,EPA. 尽量选择质量可靠, 天然的带皮核桃, 这样食用安全些.
般来说, 最好是在早餐到午餐之间, 或是在午餐和晚餐之间, 核桃可以去皮后生吃, 可以选择制作一些点心在两餐直接吃, 也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃, 还可以煮粥或做成桃饼吃.
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